පාන් පිටි කෝප්ප 2ක්
ලුණු
බිත්තර 1ක්
කිරි කෝප්ප 1/4ක්
සීනි තේ හැදි 2ක්
තෙල් කෝප්ප 1/2ක්
පිටි, ලුණු, තෙල් මේස හැදි 1ක්, බිත්තර හා කිරි වලින් සීනි දියකර ගෙන සියල්ලම එකට අනාගන්න. හොදින් අනාගත් පසුව පිරිසිදු රෙදි කෑල්ලකින් වහලා පැයක් විතර තියන්න. පැයකට විතර පස්සේ නැවත විනාඩියක් විතර අනාගෙන, අවශය ප්රමාණයේ බෝල වලට වෙන් කරගන්න. එම බෝල බදුනකට දාල ඉතිරි වු තෙල් වල ගිල්වා පැය 2ක් පමන තියන්න. ඉන් පසුව හොදින් තුනී කරගෙන රොටිය කොනක ඉදන් රොල් කරලා තුනී කරගන්න.
දැන් ඉතින් ලස්සනට කබලේ පුච්ච ගන්න. අන්තිමටම රොටියේ වටේට අත්දෙකෙන් තද කරන්න.ම්ම් ඒ කියන්නේ නිකන් අත්පුඩි ගහනව වගේ කියන්නත් පුලුවන්.
* රොටිය තුනීකරගද්දි ලෑල්ල මතට පිටි ටිකක් දාන්න.
* රොටිය පුච්චන වෙලවාට රොටියට බටර් ටිකක් ගාන්න.