සියඹලා රසම් (තැම්බුම් හොද්ද)
March 20, 2020
11,080
රසම් කියන්නේ ආහාර රුචිය වැඩිකරන වගේම ශරීර ප්‍රතිශක්තීකරණය වැඩිකරන, උදරයේ ඇති අපහසුතාවයන් සමනය කරන දිව්‍ය පානයක්. බලමු අපි රසම් නැතහොත් තැම්බුම් හොද්ද හදන හැටි..
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය (4 දෙනෙකුට ) :
කොත්තමල්ලි මේස හැඳි 2
සූදුරු මේස හැඳි 1
සියඹලා ඇට 5
ගම්මිරිස් තේ හැඳි 1/2 - 1
සුදු ලූණු බික් 5-6
රතු ලූණු ගෙඩි 5-6
කරපිංචා ඉති 4
වියලි මිරිස් කරල් 2 (කැමැත්ත අනුව)
රස පදමට ලුණු
වතුර කෝප්ප 4
සාදන ආකාරය :
01. කොත්තමල්ලි සහ සූදුරු සෝදා පෙඟෙන්න හරින්න.
02. වතුර කෝප්ප 4ට සියඹලා ටික දමා දිය කර ඇට ඉවත්කර සියඹලා වතුර ටික පසෙකින් තියා ගන්න.
03. පෙඟුනු කොත්තමල්ලි සහ සූදුරු වල වතුර ටික පෙරා ඉවත් කරන්න.
04. සියඹලා වතුර ටික, වියලි මිරිස් සහ ලුණු හැර අනිත් සියළු කලමනා ටික ග්‍රයින්ඩරයක හෝ ගලේ අඹරාගන්න. සිහින්ව අඹරා ගැනීම නොකල යුතුයි. පොඩ්ඩක් ඇඹරුනාම ඇති.
05. දැන් මැටි ඇතිලියක හෝ නොන්ස්ටික් භජනයකට අඹරාගත් මිශ්‍රණය, සියඹලා වතුර ටික, ලුණු සහ වියලි මිරිස් කරල් දෙක දමා සාමන්‍ය ගින්දරේ විනාඩි 7-10ක් පිසගන්න.
06. උණුසුම්ව රසවිඳින්න.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය (4 දෙනෙකුට ) :
කොත්තමල්ලි මේස හැඳි 2
සූදුරු මේස හැඳි 1
සියඹලා ඇට 5
ගම්මිරිස් තේ හැඳි 1/2 - 1
සුදු ලූණු බික් 5-6
රතු ලූණු ගෙඩි 5-6
කරපිංචා ඉති 4
වියලි මිරිස් කරල් 2 (කැමැත්ත අනුව)
රස පදමට ලුණු
වතුර කෝප්ප 4
සාදන ආකාරය :
01. කොත්තමල්ලි සහ සූදුරු සෝදා පෙඟෙන්න හරින්න.
02. වතුර කෝප්ප 4ට සියඹලා ටික දමා දිය කර ඇට ඉවත්කර සියඹලා වතුර ටික පසෙකින් තියා ගන්න.
03. පෙඟුනු කොත්තමල්ලි සහ සූදුරු වල වතුර ටික පෙරා ඉවත් කරන්න.
04. සියඹලා වතුර ටික, වියලි මිරිස් සහ ලුණු හැර අනිත් සියළු කලමනා ටික ග්‍රයින්ඩරයක හෝ ගලේ අඹරාගන්න. සිහින්ව අඹරා ගැනීම නොකල යුතුයි. පොඩ්ඩක් ඇඹරුනාම ඇති.
05. දැන් මැටි ඇතිලියක හෝ නොන්ස්ටික් භජනයකට අඹරාගත් මිශ්‍රණය, සියඹලා වතුර ටික, ලුණු සහ වියලි මිරිස් කරල් දෙක දමා සාමන්‍ය ගින්දරේ විනාඩි 7-10ක් පිසගන්න.
06. උණුසුම්ව රසවිඳින්න.
Related Articles
Featured Articles
Trending Articles
අපේ ජනප්‍රියම ලිපි
| Database Error | |
|---|---|
| Message: | MySQL Query fail: SELECT count(Distinct B.IP) as count,A.id,A.s_title,A.e_title,A.summary,A.image,A.hits from h_articles A, h_articles_stats B where A.id = B.article_id and article_date > '2025-09-15 00:00:00' and A.id <> 1527 group by A.id order by count DESC Limit 5 |
| MySQL Error: | Table 'h_articles_stats' is marked as crashed and should be repaired |
| Date: | Tuesday, September 16, 2025 at 6:45:15 AM |
| Script: | /article/1527/rasam-thambum-hodda.html |
Latest Articles
Most Viwed
| Database Error | |
|---|---|
| Message: | MySQL Query fail: SELECT count(distinct(IP)) as Tot,article_id FROM `h_articles_stats` group by article_id order by Tot DESC Limit 5 |
| MySQL Error: | Table 'h_articles_stats' is marked as crashed and should be repaired |
| Date: | Tuesday, September 16, 2025 at 6:45:15 AM |
| Script: | /article/1527/rasam-thambum-hodda.html |