උයන රහස් : පොඩි පොඩි දේවල් වලින් ලොකු වෙනසක් (02)

October 8, 2019
295
small-cooking-tips-for-a-big-change-02
උයන පිහින විටත් පුංචි පුංචි ටිප්ස් දැන ගෙන හිටියොත් අපේ වැඩ කටයුතු පහසු වේවි. අන්න ඒ වගේ පුංචි ඉගි කීපයක් මේ…

කේක් හදන විට

- අපේ හැඩකාරියෝ කේක් අයිසිං කරද්දී පිලියෙල කර ගන්නා බටර් අයිසිං වලට කිරි හැන්දක් එකතු කරන්න. සාමාන්‍ය බටර් කේක් මිශ්‍රණයටත් කිරි හැන්දක් එකතු වුනොත් රසය ඉස්තරම්.
- කේක් බීට් කරන විටත් එකම පැත්තකට ගසන්න. කේක් බීට් කරන නිවරැදිම ක්‍රමය එයයි.
- ඒ වගේම කේක් විශාල ප්‍රමාණයෙන් සාදා ගන්නවා නම් කොටස් කොටස් සකස් කර ගන්න. එහෙම නැති වුනොත් අවසාන කේක් කොටස බේක් කර ගන්නා තෙක් පිටත තියන්න සිදු වෙන කාලවේලාව වැඩියි. එවිට කේක් මිශ්‍රණයේ නිසි පදම ලබා ගැනීමට නොහැකි වෙනවා.

- උණු උණු කේක් කපන විට පිහියට වඩා නූලක් භාවිතා කරන්න. නොකැඩී කපා ගන්න පුලුවනි.
- ඒ වගේම කේක් ප්ලාස්ටික් භාජනවල තබන්න එපා. ටික දිනකින් දුගඳක් දැනේවි.
- පෘට් කේක් කිසිම දිනක ඊයම් කඩදාසිවල ඔතා තබන්න එපා. ඒවායේ ඊයම් කේක් සමග ප්‍රතික්‍රියා කිරීමට පුලුවන්.
- කේක් අසුරන භාජනයට පාන් පෙත්තක් දැම්මොත් කේක්වල වියලි ගතිය නැති වේවි.

පොලොස් ඇඹුල

- පොළොස් ඇඹුල ටික දවසක් තබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම් අමුමිරිස්, කරපිංචා ආදිය ගලේ අඹරා ගන්න. රතුළූණු, රම්පෙ ආදියත් තෙලෙන් තෙම්පරාදු කර ගන්න. මුලින් අඹරා ගත් මිශ්‍රණයත් තෙලෙන් තෙම්පරාදු කර ගන්න. නැත්නම් ඉක්මනින්ම ආහාරයට නුසුදුසු තත්වයට පත් වේවි.
- පොළොස් ඇඹුලට කෝපි කුඩු ස්වල්පයක් එක් කිරීමෙන් රසය වැඩි කර ගන්න පුලුවනි.
- ඒ වගේම නිවසේ මිටිකිරි ඉවත් කර ගත් පොල් කුඩු තිබෙනවා නම් ඉවත දමන්න එපා. මේවා කරපිංචා සමග කබලේ බැදලා කුඩු කර ගෙන තබා ගන්න. පොලොස් වගේම මස් ආදිය පිසින විට මේ පොල් ටිකක් අඹරා දමන්න පුලුවන්. හැබැයි පොල් ඉක්මනින් මුඩු වෙන නිසා සුලං නොවදින සේ අසුරා තබා ගන්න.

සුප්

- සුප් පිළියෙල කරන විට මාමයිට් හැන්දක් එකතු කර ගැනීමෙන් රසය වැඩි වේවි.
- ඒ වගේම රාත්‍රියට සකස් කර ගන්නවා නම් නූඩ්ල්ස් ස්වල්පයකුත් සුප් එකටම එකතු කරන්න.
- ඒ වගේම සලාද කොළයක් එක් කර ගත් විට තෙල් ගතිය අඩු වේවි. හැබැයි සුප් එක පිළියෙල කිරීමෙන් පසුව සලාද කොළය ඉවත් කරන්න.
- පැණි දොඩම් යුෂ එක් කිරීමෙන් ප්‍රණීත රසයක් ලැබේවි.
- මස් යොදා ගෙන සුප් පිළියෙල කරනවා නම් මුලින් මස් තැම්බෙන්න තබන්න. මස් තැම්බුනාට පසුව එළවලු එකතු කරන්න.
- සමහර උදවිය සුප් දියාරුවට අකමැතියි. ඒ නිසා අර්තාපල් ගෙඩියක් එකතු කරන්න. දියාරු ගතිය නැති වේවි.
- දියවැඩියා රෝගීන් නම් කුරහන් පිටි ටිකක් එකතු කර ගන්න පුලුවනි.

පුඩිං

- පුඩිමක් පිළියෙල කරන විට ඊට පෙරාතුව අවන් එක රත් කර ගන්න.
- පුඩිම වාෂ්පෙන් තම්බා ගන්නා විට භාජනය තෙල් කඩදාසියකින් වසන්න.
- ඒ වගේම භාජනයේ තුන්කාලක ප්‍රමාණය ඉක්මවන්න එපා.
- වාෂ්පයෙන් තම්බා ගත් පුඩිම ඒ භාජනයේම නිවෙන්න තබන්න.
- නිවසේ දොඩම් ලෙලි ඉවත දමනන් එපා. මේවා වියලාගෙන කුඩු කර සුළං නොවදින සේ අසුරා තබා ගෙන පුඩිං සකස් කරන විට ටිකක් එකතු කරන්න.
- පුඩිම උඩින් දියර ග්ලුකෝස් තවරා ගත් විට දිලිසෙන ගතියක් ලැබේවි.

බණ්ඩක්කා සාදන විට…

- බණ්ඩක්කා බැද ගත්තාම සෙවෙල ගතිය නැහැ.
- බණ්ඩක්කා පිසින්න පෙර දෙහි යුෂ එකතු කරන්න.
- ඒ වගේම මුදවපු කිරි තේ හැන්දක් එකතු කිරීමෙනුත් සෙවෙල ගතිය නැති වේවි.
- කරවිල වගේ ගැඹුරු තෙලෙන් බණ්ඩක්කා බැද ගෙන සලාද පිළියෙල කර ගන්න පුලුවනි.
- බණ්ඩක්කා සහ දෙහි එකට තැබූ විට බණ්ඩක්කා ඉක්මනින් මෝරන්න පුලුවන්.

එන්.ඒ.පි.සි.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

Don't ever think of marring these 5 men
   28,950
   708

මේ පිරිමි පස් දෙනාගෙන් එක්කෙනෙක් එක්ක විවාහ වෙන්න තියා හිතන්නවත් එපා

හැබැයි ඒක එහෙම වෙන්න නම් අනිවාර්යෙන් සැමියාගෙන් සහයෝගය ලබෙන්නම ඕන. ඒත් ඔයාට හමු වෙලා ඉන්නේ මේ වගේ පෙම්වතෙක් නම් කවදාවත් පවුලේ වත් ඔයාගේ වත් සතුට ආරක්ෂා වෙයි කියලා
wife who loves husband don't do these things
   70,864
   161

සැමියාව සතුටින් තියන්න කැමති බිරින්දෑවරු කවදාවත් නොකරන දේවල්

බහුතරයක් කාන්තාවන් සමහර වෙලාවට උත්සහ කරනවා තමන්ගේ සැමියාව පාලනය කරන්න. නමුත් මේක යහපත් පවුල් ජිවිතයක් ගෙනයන්න විශාල බාධාවක්
Here is the reason if you didn’t loose your weight still
   779
   161

කෙට්ටු වෙන්න දැඟලුවාට තාමත් මහතද? මෙන්න විසඳුම

අපි ඔයාට කෙට්ටු වෙන්න දැගලුවාට තාමත් මහතයි නම් ඊට හේතු වෙන කාරණා කියලා දෙනවා
Food habits that help Japanese women stay slim
   33,974
   149

ජපාන කාන්තාවන්ගේ තරුණ පෙනුම, ජවය, ලස්සන රැක ගන්න ඔවුන් ඇත්තටම මොකද කරන්නේ?

කවුරු කොහොම මොනවා කිවුවත් ලෝකය පුරාම ලස්සනම කාන්තාවෝ ජපාන කාන්තාවෝ කියල පිළිගැනීමක් තියෙනවා. ඔවුන් අවුරුදු 25දී පෙනුම 18වගේ
Bad Habits that Woman Should not Have
   18,024
   135

කාන්තාවන්ට මැරු කැඳවන වැරදි පුරුදු

කාන්තාවන් වන ඔබ සතු ඇතැම් වැරැදි පුරුදු නිසා බොහෝ දේ අහිමි වෙන්න පුළුවන්. ඔබ එවැනි පුරුදු නිසා අනතුරේ හෙළනුයේ ඔ‍බේ මෙන්ම අන්‍යයන්ගේ ජීවිතයි

Latest Articles

Most Viwed

 |

x