සුදු ලූනු සෝස් සමග වම්බටු

July 11, 2018
1,346
Eggplant with Hot Garlic Source
එග් ප්ලාන්ට් විත් හොට් ගාලික් සෝස් හැදීමට අවශ්‍ය දේ :

තෙල් තෙම්පරාදුවට අවශ්‍ය පමණට
සුදු ලූනු (කුඩාවට කපාගත්) තේ හැඳි 1/2
ඉඟුරු (කුඩාවට කපාගත්) තේ හැඳි 1 /2
චිලි පේස්ට් මේස හැඳි 1
තක්කාලි සෝස් මේස හැඳි 3
ඔයිස්ටර් සෝස් මේස හැඳි 1
වතුර අඬු කෝප්ප 1/2
කෝන් පිටි (තේ හැඳි 1 1/2 ක් වතුර අඬු කෝප්ප 1/4 දියකර ගන්න)
සීනි ස්වල්පයක්
ලුණු, ගම්මිරිස් රස පදමට 1
තල තෙල් බිංදු 3 - 4
වම්බටු (සෝදා පිරිසිදුකර ඇඟිලි හැඩයට කපා ගැඹුරු තෙලේ රන්වන් පාටට බැදගත්) ග්‍රෑම් 500

එග් ප්ලාන්ට් විත් හොට් ගාලික් සෝස් හදමු

1. වොක් බඳුනක් ගෙන ලිප තබා රත් කර තෙල් එක්කර එයට සුදු ලූනු, ඉඟුරු එක්කරන්න.

2. පසුව එයට චිලි පේස්ට්, තක්කාලි සෝස් එක්කරන්න.

3. ඉන්පසු ඔයිස්ටර් සෝස් හා වතුර අඬු කෝප්ප 1/2 එක්කර හොඳින් මිශ්‍රකරන්න.

4. එය හොඳින් නටන විට දියකරගත් කෝන් පිටි එක්කර උතුරවා ගන්න.

5. රස පදමට සීනි, ලුණු, ගම්මිරිස් එක්කරන්න.

6. දැන් එයට බැදගත් වම්බටු එක්කර කලවම් කරන්න. තල තෙල් බිංදු කිහිපයක් ඒ මතට දමා කලවම් කරගන්න.
Recipe by

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

Outfits go with red shoes
   1,277
   685

රතු සපත්තු දාන්න පුලුවන් ඇඳුම්

ඔයා රතු සපත්තු දෙකක හිමිකාරිණියක් නම් ඔයාට ස්ටයිලිෂ් විදිහට අඳින්න පුළුවන් ආකාර මොනාද කියලා අද හැඩකාරි ඔයාට කියන්නයි යන්නේ
Toddler creative learning and development: what to expect
   851
   136

පුංචි දරුවෝ ඉගෙන ගන්න විදිහ ඇත්තටම පුදුමයි

අද අපි ඔබට කියන්නේ ඔබේ දරුවාගේ නිර්මාණාත්මක ඉගෙනීමට වගේම වර්ධනයටත් බලපාන වැදගත්ම දේවල් කිහිපයක් ගැන
How to have a falling hair
   1,108
   104

කඩා හැළෙන හිසකෙස් ලබා ගන්න කැමති ද?

කඩා හැලෙන හිස කෙස් ඔයාගේ මුහුණට විශේෂ පෙනුමක් ලස්සනක් එකතු කරනවා. ඉතින් කාන්තාවක් විදිහට ඔයා ඔයාගේ කෙස් කළඹ ගැන වැඩි සැලකිල්ලක් දැක්වීම නම් අත්‍යවශ්‍යයි. ඔයාගේ කෙස් කළඹ නිරෝගීව සහ කඩා හැලෙන ලෙස පවත්වාගෙන යන්නේ කොහොමද කියලා දැනුවත් කරන්න හැඩකාරී අපි අද තීරණය කළා
Roasted Cuttlefish Curry Recipe
   656
   49

දැල්ලො බැදුම් කරිය

අපි ඉතින් දැල්ලො හදන්ව නම් එක්කො ලූණු එක්ක තෙල් දානවා නැත්තම් බටර් කරනවා. මේ දෙකෙන් පොඩ්ඩක් එහාට ගිහින් මේ ඉන්දියානු ක්‍රමයට දැල්ලො හදලා රස බලමු
Remedies for varicose
   2,073
   45

නහර ගැටගැසීම නවත්වන්න මේ ප්‍රතිකාර කරන්න

නහර ගැට ගැසීමේ රෝග තත්වයේ මුල් අවදියේ රෝග ලක්ෂණ නම් දණහිසෙන් පහළ කොටසේ පමණක් නහර ඉදිමී නිල් පැහැ ගැන්වී තිබීම උනත් කාලයත් සමගම මුළු පාදය පුරාවටම මෙය පැතිරීගෙන යනවා. ඇතැම් විට මේ නිසා ඔයාට කැමති විලාවිතා කරන්නත් මෙය බාධාවක්

Latest Articles

Most Viwed