සුදු ලූනු සෝස් සමග වම්බටු

July 11, 2018
1,112
Eggplant with Hot Garlic Source
 
එග් ප්ලාන්ට් විත් හොට් ගාලික් සෝස් හැදීමට අවශ්‍ය දේ :

තෙල් තෙම්පරාදුවට අවශ්‍ය පමණට
සුදු ලූනු (කුඩාවට කපාගත්) තේ හැඳි 1/2
ඉඟුරු (කුඩාවට කපාගත්) තේ හැඳි 1 /2
චිලි පේස්ට් මේස හැඳි 1
තක්කාලි සෝස් මේස හැඳි 3
ඔයිස්ටර් සෝස් මේස හැඳි 1
වතුර අඬු කෝප්ප 1/2
කෝන් පිටි (තේ හැඳි 1 1/2 ක් වතුර අඬු කෝප්ප 1/4 දියකර ගන්න)
සීනි ස්වල්පයක්
ලුණු, ගම්මිරිස් රස පදමට 1
තල තෙල් බිංදු 3 - 4
වම්බටු (සෝදා පිරිසිදුකර ඇඟිලි හැඩයට කපා ගැඹුරු තෙලේ රන්වන් පාටට බැදගත්) ග්‍රෑම් 500

එග් ප්ලාන්ට් විත් හොට් ගාලික් සෝස් හදමු

1. වොක් බඳුනක් ගෙන ලිප තබා රත් කර තෙල් එක්කර එයට සුදු ලූනු, ඉඟුරු එක්කරන්න.

2. පසුව එයට චිලි පේස්ට්, තක්කාලි සෝස් එක්කරන්න.

3. ඉන්පසු ඔයිස්ටර් සෝස් හා වතුර අඬු කෝප්ප 1/2 එක්කර හොඳින් මිශ්‍රකරන්න.

4. එය හොඳින් නටන විට දියකරගත් කෝන් පිටි එක්කර උතුරවා ගන්න.

5. රස පදමට සීනි, ලුණු, ගම්මිරිස් එක්කරන්න.

6. දැන් එයට බැදගත් වම්බටු එක්කර කලවම් කරන්න. තල තෙල් බිංදු කිහිපයක් ඒ මතට දමා කලවම් කරගන්න.
Recipe by

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

One grain that improve women health
   10,110
   2,235

කාන්තා රෝග රැසකට සුවය දෙන වටිනාම ධාන්‍යය

ආහාරයට සුදුසු ලෙස පිළියෙළ කර ගත් බාර්ලි කෝප්පයක මොන තරම් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණයක් අඩංගු වෙනවාද කියලා බලන්නකෝ
Must have frocks for woman (Part 01)
   1,929
   1,659

ගවුම් අඳින්න කැමති යුවතියකට තිබිය යුතුම ගවුම් වර්ග 06 ක් - (01 කොටස)

ඔයත් ගවුම් විලාසිතා වලට අනුව හැඩ වෙන්න කැමති යුවතියක් නම් අද හැඩකාරී ඉදිරිපත් කරන මේ ලිපිය කියවලාම බලන්නකෝ ඔයාව ලස්සනට පේන ගවුම් වර්ග මොනවාද කියලා
Eat these to live more
   1,353
   1,167

මැරෙන්න නෙමෙයි වැඩිකල් ජීවත් වෙන්න ඕන නම්, මේවා වැඩිපුර කන්න කියන්න හේතුව මෙන්න

ඔයා මේ ලිපිය කියෙව්වට පස්සේ හැමදාම හරි සලාද කොළ ආහාරයට එකතු කර ගනියි කියලා හැඩකාරී අපි හිතනවා
Things you didn’t care about dhal
   4,752
   949

හැමදාම කන පරිප්පු ගැන නිකමටවත් හිතුනේ නැති දෙයක් මේ

ගොඩාක් දෙනෙක් මේ විදියට හරි කැමැත්තෙන් කන පරිප්පු වලින් ලෙඩ රෝග රැසකින් බේරිලා ඉන්න මේ තරම් ලොකු ආරක්ෂාවක් ලැබෙනවා කියලා ඔයා නම් නිකමටවත් හිතන්න නැතිව ඇති
Top 5 most expensive women perfume
   2,998
   692

ලෝකයේ මිල අධිකම කාන්තා සුවඳ විලවුන් වර්ග 05 මෙන්න

ෆර්පියුම්වල තරඟකාරීත්වය වැඩි වෙන තරමට ගුණයෙන් වගේම සුවඳින් අඩු පර්ෆියුම් ජනතාව අතරෙන් වගේම වෙළෙඳපොළෙන් ඉක්මනින් ගිලිහි යනවා. ලංකාවේ ෆර්පියුම්වල තත්ත්වයට වඩා ලොක්යේ ෆර්පියුම්වල තත්ත්වය නම් ටිකක් වෙනස්

Latest Articles

Most Viwed