සුදු ලූනු සෝස් සමග වම්බටු

July 11, 2018
951
Eggplant with Hot Garlic Source
 
එග් ප්ලාන්ට් විත් හොට් ගාලික් සෝස් හැදීමට අවශ්‍ය දේ :

තෙල් තෙම්පරාදුවට අවශ්‍ය පමණට
සුදු ලූනු (කුඩාවට කපාගත්) තේ හැඳි 1/2
ඉඟුරු (කුඩාවට කපාගත්) තේ හැඳි 1 /2
චිලි පේස්ට් මේස හැඳි 1
තක්කාලි සෝස් මේස හැඳි 3
ඔයිස්ටර් සෝස් මේස හැඳි 1
වතුර අඬු කෝප්ප 1/2
කෝන් පිටි (තේ හැඳි 1 1/2 ක් වතුර අඬු කෝප්ප 1/4 දියකර ගන්න)
සීනි ස්වල්පයක්
ලුණු, ගම්මිරිස් රස පදමට 1
තල තෙල් බිංදු 3 - 4
වම්බටු (සෝදා පිරිසිදුකර ඇඟිලි හැඩයට කපා ගැඹුරු තෙලේ රන්වන් පාටට බැදගත්) ග්‍රෑම් 500

එග් ප්ලාන්ට් විත් හොට් ගාලික් සෝස් හදමු

1. වොක් බඳුනක් ගෙන ලිප තබා රත් කර තෙල් එක්කර එයට සුදු ලූනු, ඉඟුරු එක්කරන්න.

2. පසුව එයට චිලි පේස්ට්, තක්කාලි සෝස් එක්කරන්න.

3. ඉන්පසු ඔයිස්ටර් සෝස් හා වතුර අඬු කෝප්ප 1/2 එක්කර හොඳින් මිශ්‍රකරන්න.

4. එය හොඳින් නටන විට දියකරගත් කෝන් පිටි එක්කර උතුරවා ගන්න.

5. රස පදමට සීනි, ලුණු, ගම්මිරිස් එක්කරන්න.

6. දැන් එයට බැදගත් වම්බටු එක්කර කලවම් කරන්න. තල තෙල් බිංදු කිහිපයක් ඒ මතට දමා කලවම් කරගන්න.
Recipe by

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

Keep your nails beautiful
   841
   747

නියපොතු ලස්සනට තියා ගන්න කැමති ඔයාට මේ ලිපිය වැදගත්

කාලයක් නියපොතු දික් කරලා පාට පාට නිය ආලේපන වර්ග ගාලා ලස්සනට තියාගෙන ඉන්නකොට එක නියපොත්තක් හරි කැඩිලා යනකොට ඔයාට ලොකු දුකක් ඇති වෙනවා නේද? ඔයාගේ නියපොතු ශක්තිමත්ව පවත්වා ගන්න වගේම නියපොතු ලස්සනට තියාගන්න වැදගත් වන කරුණු කිහිපයක් ගැන කතා කරන්න තීරණය කළා
Feel hungry all the time?
   524
   462

ඔයා කොච්චර කෑවත් නිතරම බඩගිනි දැනෙවාද?

ඔයාට අසාමාන්‍ය විදිහට බඩගිනි දැනෙනවා නම් කොච්චර කෑවත් ඔයාගේ කුස පිරිරෙන්නේ නැත්තම් ඔයාගේ සිරුර ඇතුළේ කුමක් හෝ දෙයක් සිදු වෙනවා වෙන්න පුළුවන්. කොච්චර කෑවත් බඩගින්න නිතරම ඇති වෙන්නේ ඇයිද කියලා දැන ගන්න මේ ලිපිය ඔයා කියවලම බලන්නකෝ
Why you should live separately from parents after marriage
   1,923
   415

කසාදයෙන් පස්සේ ඔයා වෙනම ගෙදරක ජීවත් විය යුත්තේ ඇයි?

ගොඩක් තැන්වල නැන්දම්මා ලේලි ගැටුම්වලින් අඩුවක් නම් නෑ. එවැනි තත්ත්වයක් තුළ ඔයාට ඔයාගේ බිරිද එක්ක හෝ ස්වාමියා එක්ක ලස්සන විවාහ ජීවිතයක් ගෙන යන්න ඉඩකඩ ලැබෙන්නේ නෑ. කසාදයෙන් පස්සේ ඔයාලා දෙන්නා වෙනම ගෙදරක ජීවත් වෙන්න තෝරා ගැනීම ඉතාමත් වැදගත්. hadakari.com අපි එහෙම කියන්නෙ ඇයිද කියලා ඔයා මේ ලිපිය පොඩ්ඩක් කියවලාම බලන්නකෝ

Latest Articles

Most Viwed