අවර ව්‍යංජන සහ මැල්ලුම

September 19, 2019
994
Flat Bean curry and malluma
අවර කියන්නේ බෝංචි කුලයේ ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාරයක්. ඒත් සාමාන්‍යය පොදු පොළකින් වුනත් හැඩකාරියෝ මේ එලවලුව මිලට ගන්නේ නැත්තේ එය සකස් කරන ක්‍රම සහ විධි ගැන නොදන්නා නිසයි. එහෙමනම් මේ අවර හදන විවිධ ක්‍රම කීපයක් ගැන බලමු.

අවර ව්‍යංජන

අවශ්‍ය දේ :

අවර කරල් දහයක් පමණ
සුදුළූණු බික් හතරක් පහක්
රතුළූණු ගෙඩි කීපයක්
රම්පෙ, කරපිංචා
කුරුදු පොත්තක්
තෙල් ස්වල්පයක්
ලුනු, මිරිස්, තුනපහ, කහ

සාදන ක්‍රමය :

01. මුලින්ම බෝංචි වගේ අවර කරල් දෙපස තිබෙන රේණු ඉවත් කරන්න. මේ කරල් වර්ගය ස්වභාවයෙන්ම ගොරෝසු ස්වභාවයෙන් යුක්ත නිසා සිහින්ව කපා ගන්න.

02. දැන් මේ කපා ගත් අවර කරල් වලට ලුනු, මිරිස්, තුනපහ, ළූණු, අමුමිරිස්, රම්පෙ, කරපිංචා එකතු කරන්න. තෙල් ටික ලිපේ තියෙගෙන රත් වෙනකොට තෙල් වලට මේ අවර මිශ්‍රණය වතුර ටිකකුත් සමග දමන්න. හැබැයි වහන්න එපා. එතකොට ලස්සන කොළ පැහැය නැති වෙනවා.

03. දැන් තැම්බිලා වගෙයි නම් ලිපෙන් ඉවතට ගන්න.

———————

අවර මැල්ලුම

අවශ්‍ය දේ :

අවර කරල් දහයක් පමණ
සුදුළූණු බික් හතරක් පහක්
රතුළූණු ගෙඩි කීපයක්
රම්පෙ, කරපිංචා
ගම්මිරිස් තේ හැන්දක්
සුදුරු තේ හැදි බාගයක්
කුරුදු පොත්තක්
තෙල් ස්වල්පයක්
ලුනු
කහ
අබ ස්වල්පයක්
ගා ගත් පොල් මේස හැඳි දෙකක් පමණ

සාදන ක්‍රමය :

01. අවර කරල් දෙපස තිබෙන රේණු ඉවත් කරන්න. මේ කරල් වර්ගය ස්වභාවයෙන්ම ගොරෝසු ස්වභාවයෙන් යුක්ත නිසා සිහින්ව කපා ගන්න.

02. දැන් මේ කපා ගත් අවර කරල් වලට ලුනු, කහ ළූණු, අමුමිරිස්, රම්පෙ, කරපිංචා, කුරුදු පොත්තක් එකතු කරන්න.

03. වතුර සමග ලිප තියන්න

04. පොල් සමග ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, සුදුරු ටික අඹරන්න.

05. තැම්බී ඇති අවරවලට මේ පොල් එකතු කරන්න. පොල් ටික කලවම් කර පසෙකින් තබන්න.

06. භාජනයක් ලිප තබා තෙල් ටිකක් එකතු කර අබ පුපුරුවා ගෙන තැම්බී ඇති අවර සහ පොල් මිශ්‍රනය එක් කර තෙම්පරාදු කරගන්න.

එන්.ඒ.පි.සි

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

5 tips to be beautiful like a bollywood actress
   42,816
   17,466

බොලිවුඩ් නිළියන් ලස්සන වෙන්න භාවිත කරන tips 05 ක්

මේ ක්‍රම ටික නම් ලස්සනට ඉන්න ගොඩක්ම පාවිච්චි කරන්නේ බොලිවුඩ් නිළියන්. ඔවුන්ගේ විශේෂත්වය වෙන්නේ ඔවුන් බෝහෝ විට රූපලාවණ්‍ය සත්කාරවලට යොදා ගන්නේ ස්වභාවික අමුද්‍රව්‍ය
These 7 food can glow your skin
   22,973
   10,066

මේ ආහාර 7න් පුළුවන් ඔබේ සමට ලොකු වෙනසක් එක් කරන්න

ඔබේ සමේ පෙනුම කියන්නේ ඔබේ ආහාර තේරීම් සමඟ යා වෙන දෙයක්. දීප්තිමත් සමක් ලබා ගන්න ඔබට උපකාරී වන සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අන්තර්ගත හොඳම ප්‍රභවයන් ලැයිස්තුවක් මෙන්න...
5 foods for a healthy hair
   1,603
   1,130

ලස්සන කෙස් කළඹක් ලබා ගන්න මේ ආහාර 5 ඔබට උදවු වේවි

අද හැඩකාරී අපි ඔයාගේ කෙස් කළඹ වර්ධනයට අනුබල දෙන ආහාර 5ක් ගැනයි කියන්න හිතුවේ
Beauty secrets that lot of us miss
   12,740
   965

ගොඩක් අය මඟහරින ලස්සන වෙන්න තියෙන හොඳම ක්‍රමය

ඔයාගේ සුන්දරත්වය වැඩි කරන්න වගේම න්රෝගී බාවයට හේතු වෙන මෙන්න මේ කියන වටිනා ආහාර අනිවාර්යෙන් ආහාරයට එකතු කර ගෙන සදාකාලික සුන්දරත්වයක් ලබා ගන්න
Aloe Vera for dandruff and for beauty
   1,433
   619

හිස්හොරි මර්දනය කරගන්න හොඳම විසඳුමක් මෙන්න

කෝමාරිකා පැලයක් වවන එක ඒ හැටි අමාරු දෙයක් නෙමෙයි. ඒ නිසා අද අපි ඔබට කියන්නම් තරුණියන්ගේ රූපලාවණ්‍යය අවශ්‍යතා සඳහා කෝමාරිකා ප්‍රයෝජනවත් වෙන්නේ කොහොමද කියලා...

Latest Articles

Most Viwed