අවර ව්‍යංජන සහ මැල්ලුම

September 19, 2019
315
Flat Bean curry and malluma
අවර කියන්නේ බෝංචි කුලයේ ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාරයක්. ඒත් සාමාන්‍යය පොදු පොළකින් වුනත් හැඩකාරියෝ මේ එලවලුව මිලට ගන්නේ නැත්තේ එය සකස් කරන ක්‍රම සහ විධි ගැන නොදන්නා නිසයි. එහෙමනම් මේ අවර හදන විවිධ ක්‍රම කීපයක් ගැන බලමු.

අවර ව්‍යංජන

අවශ්‍ය දේ :

අවර කරල් දහයක් පමණ
සුදුළූණු බික් හතරක් පහක්
රතුළූණු ගෙඩි කීපයක්
රම්පෙ, කරපිංචා
කුරුදු පොත්තක්
තෙල් ස්වල්පයක්
ලුනු, මිරිස්, තුනපහ, කහ

සාදන ක්‍රමය :

01. මුලින්ම බෝංචි වගේ අවර කරල් දෙපස තිබෙන රේණු ඉවත් කරන්න. මේ කරල් වර්ගය ස්වභාවයෙන්ම ගොරෝසු ස්වභාවයෙන් යුක්ත නිසා සිහින්ව කපා ගන්න.

02. දැන් මේ කපා ගත් අවර කරල් වලට ලුනු, මිරිස්, තුනපහ, ළූණු, අමුමිරිස්, රම්පෙ, කරපිංචා එකතු කරන්න. තෙල් ටික ලිපේ තියෙගෙන රත් වෙනකොට තෙල් වලට මේ අවර මිශ්‍රණය වතුර ටිකකුත් සමග දමන්න. හැබැයි වහන්න එපා. එතකොට ලස්සන කොළ පැහැය නැති වෙනවා.

03. දැන් තැම්බිලා වගෙයි නම් ලිපෙන් ඉවතට ගන්න.

———————

අවර මැල්ලුම

අවශ්‍ය දේ :

අවර කරල් දහයක් පමණ
සුදුළූණු බික් හතරක් පහක්
රතුළූණු ගෙඩි කීපයක්
රම්පෙ, කරපිංචා
ගම්මිරිස් තේ හැන්දක්
සුදුරු තේ හැදි බාගයක්
කුරුදු පොත්තක්
තෙල් ස්වල්පයක්
ලුනු
කහ
අබ ස්වල්පයක්
ගා ගත් පොල් මේස හැඳි දෙකක් පමණ

සාදන ක්‍රමය :

01. අවර කරල් දෙපස තිබෙන රේණු ඉවත් කරන්න. මේ කරල් වර්ගය ස්වභාවයෙන්ම ගොරෝසු ස්වභාවයෙන් යුක්ත නිසා සිහින්ව කපා ගන්න.

02. දැන් මේ කපා ගත් අවර කරල් වලට ලුනු, කහ ළූණු, අමුමිරිස්, රම්පෙ, කරපිංචා, කුරුදු පොත්තක් එකතු කරන්න.

03. වතුර සමග ලිප තියන්න

04. පොල් සමග ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, සුදුරු ටික අඹරන්න.

05. තැම්බී ඇති අවරවලට මේ පොල් එකතු කරන්න. පොල් ටික කලවම් කර පසෙකින් තබන්න.

06. භාජනයක් ලිප තබා තෙල් ටිකක් එකතු කර අබ පුපුරුවා ගෙන තැම්බී ඇති අවර සහ පොල් මිශ්‍රනය එක් කර තෙම්පරාදු කරගන්න.

එන්.ඒ.පි.සි

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

Don't ever think of marring these 5 men
   28,952
   710

මේ පිරිමි පස් දෙනාගෙන් එක්කෙනෙක් එක්ක විවාහ වෙන්න තියා හිතන්නවත් එපා

හැබැයි ඒක එහෙම වෙන්න නම් අනිවාර්යෙන් සැමියාගෙන් සහයෝගය ලබෙන්නම ඕන. ඒත් ඔයාට හමු වෙලා ඉන්නේ මේ වගේ පෙම්වතෙක් නම් කවදාවත් පවුලේ වත් ඔයාගේ වත් සතුට ආරක්ෂා වෙයි කියලා
Here is the reason if you didn’t loose your weight still
   781
   163

කෙට්ටු වෙන්න දැඟලුවාට තාමත් මහතද? මෙන්න විසඳුම

අපි ඔයාට කෙට්ටු වෙන්න දැගලුවාට තාමත් මහතයි නම් ඊට හේතු වෙන කාරණා කියලා දෙනවා
wife who loves husband don't do these things
   70,864
   161

සැමියාව සතුටින් තියන්න කැමති බිරින්දෑවරු කවදාවත් නොකරන දේවල්

බහුතරයක් කාන්තාවන් සමහර වෙලාවට උත්සහ කරනවා තමන්ගේ සැමියාව පාලනය කරන්න. නමුත් මේක යහපත් පවුල් ජිවිතයක් ගෙනයන්න විශාල බාධාවක්
Food habits that help Japanese women stay slim
   33,977
   151

ජපාන කාන්තාවන්ගේ තරුණ පෙනුම, ජවය, ලස්සන රැක ගන්න ඔවුන් ඇත්තටම මොකද කරන්නේ?

කවුරු කොහොම මොනවා කිවුවත් ලෝකය පුරාම ලස්සනම කාන්තාවෝ ජපාන කාන්තාවෝ කියල පිළිගැනීමක් තියෙනවා. ඔවුන් අවුරුදු 25දී පෙනුම 18වගේ
Bad Habits that Woman Should not Have
   18,026
   136

කාන්තාවන්ට මැරු කැඳවන වැරදි පුරුදු

කාන්තාවන් වන ඔබ සතු ඇතැම් වැරැදි පුරුදු නිසා බොහෝ දේ අහිමි වෙන්න පුළුවන්. ඔබ එවැනි පුරුදු නිසා අනතුරේ හෙළනුයේ ඔ‍බේ මෙන්ම අන්‍යයන්ගේ ජීවිතයි

Latest Articles

Most Viwed

 |

x