ලේසියෙන්ම චිකන් කට්ලට් හදන්නේ මෙහෙමයි

April 6, 2017
7,203
Delicious Chicken Cutlet Recipe
 
කටු රහිත කුකුල් මස් 500g
මිරිස් කුඩු තේ හැදි 2ක්
ඉගුරු, සුදු ළූණූ paste තේ හැදි 2ක්
කහ කුඩු තේ ගැදි 1/4ක්
ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදි 1ක්
අල ගෙඩි 4ක්
අමු මිරිස් කරල් 3ක්
රතු ළූණූ ගෙඩි 20ක්
තෙල් මේස හැදි 2ක්
කරපිංචා කොල 4-5ක්
බිත්තර
පාන් කුඩු
වතුර
තෙල් (බැද ගැනීමට)
ලුණු පදමට

මුලින්ම මස් පිරිසිදු කරගෙන මිරිස් කුඩු, ගම්මිරිස්, කහ, ලුණු, ඉගුරු, සුදු ළූණූ තේ හැදි 1ක් දමා කවලම් කර පැයක් පමන තබන්න. ඉන් පසුව වතුර ස්වල්පයක් දමා මස් තම්බාගන්න. මස් තම්බන අතර ඒ සමගම අලත් කෑලි කපාගෙන තම්බාගන්න මස් සමගම. ඉන්පසුව එය පෙරාගෙන නිවෙන්නට තියන්න. දැන් pan එකක තෙල් රත් කරගෙන ඉතිරි වු ඉගුරු,සුදු ළූණූ, සිහින්ව කපා ගත් කරපිංචා, සිහින්ව කපා ගත් අමුමිරිස්, සිහින්ව කපා ගත් රතු ළූණූ තෙම්පරාදු කරගන්න. එයට තම්බාගත් අල හා මස් දමා හැන්දෙන් පොඩිකරගන්න. පසුව කට්ලට් හැඩයට බෝල හදාගෙන බිත්තර වල ගිල්වා පාන් කුඩු තවරා විනාඩි 15ක් පමන ශීතකරණයේ තබා ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

jaggery Moose Recipe
   879
   571

හකුරු මූස් - Recipe

මූස් වලට ආස අයට ශ්‍රී ලංකන් twist එකක්
How to rebuild your self confidence
   677
   549

බිද වැටුණු ආත්ම විශ්වාසය නැවත ගොඩනගා ගන්නේ කොහොමද?

ඔයා ඔයාගේ ජීවිතය තුළ කලකිරීමකින් හා පසු තැවීමකින් නම් කටයුතු කරන්නේ, නැවත වරක් නොව දහස්වාරයක් සිතා බලන්න ඕන කියලයි අපි හිතන්නේ. මානසික බිද වැටීම්, පසු තැවීම් හා ජීවිතේ කඩා වැටීම් අපි කා තුළත් තිබිය හැකියි. නැතිවුණු ආත්ම විශ්වාසය ගොඩනගා ගන්නේ කොහොමද කියලා www.hadakai.lk  වෙතින් තිළිණ කරන මේ ලිපිය කියවලම බලන්නකෝ
Do not go to sleep with make up on your face
   263
   230

මුහුණේ මේකප් එක්ක නින්දට යන්න එපා

රාත්‍රි‍ය පුරාවටම මේකප් මුහුණේ තිබීමෙන් මුහුණේ කරුළෑ ලප කැළැල් ඇති වීමට හිතකර පරිසරයක් නිර්මාණය වෙනවා. ඒ ගැන අද හැඩකාරී තුළින් දැනුවත් කරන්න අපි සුදානම්
Sleep naked, be beautiful
   1,537
   106

නිරුවතින් නිදාගෙන ලස්සන වෙන්න

ගොඩක් දෙනෙක් ලස්සන වෙන්න කැමති වුණාට නිදාගත්තම ලස්සන වෙනවා කියලා අහලා තිබුණේ නෑනේ. මේ කියන්නේ වෙනදා ඔබ සාමාන්‍ය විදිහට නිදා ගැනීමක් ගැන නම් නෙමෙයි. ලස්සන වෙන්න පර්යේෂකයින් හොයාගෙන තියෙන මේ අලූත් ක්‍ර‍රමය ගැන නම් ඔබ තුළ එතරම් දැනුවත් භාවයක් නොමැති වන්නටත් පුළුවන්

Latest Articles

Most Viwed