ලෙඩ ගොඩකට ගුණ දෙන සුදුළුණු අච්චාරු

March 2, 2018
5,292
Garlic Pickle Recipe
 
සුදුළුණු කියන්නේ ලෙඩ ගොඩකට ගුණ දෙන කෑමක් කියලා කවුරුත් දන්නවා. විශේෂයෙන් හෘද රෝගීන්ට සුදුළුණු ගොඩාක් ගුණදායකයි. ඉතින් මේ සුදුළුණු අච්චාරුව රෝගී, නිරෝගී කොයි කාගේත් ආහාර වේලට වැඩි රසයක් ගෙන දෙන බව අපිට විශ්වාසයි. ඕන කරන කළමනා ටික සූදානම් කරගත්තට පස්සේ විනාඩි 25ක විතර කාලයක් තුළ සකස් කරගන්න පුළුවන් මේ සුදුළුණු අච්චාරුව 20 දෙනෙකුට පමණ සෑහෙනවා.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

සුදුළුණු (පොතු ගලවාගත්) ග්‍රෑම් 500
මී පැණි හෝ කිතුල් පැණි මිලි ලීටර් 60
අබ කුඩු ග්‍රෑම් 50
ගම්මිරිස් කුඩු ග්‍රෑම් 15
වතුර අඬු කෝප්ප 1
ලුණු රස පදමට
කහ කුඩු ග්‍රෑම් 5
විනාකිරි මිලි ලීටර් 150

සාදන ආකාරය :

1. බඳුනකට වතුර, ලුණු, කහ සහ විනාකිරි මිලි ලීටර් 100 එක්කර හොඳින් රත් කරගන්න.

2. පසුව එයට සුදුළුණු දමා බාගෙට තම්බා ගන්න.

3. එසේ විනාඩි 15ක් පමණ තම්බාගෙන ලිපෙන් බා ගන්න.

4. දැන් වියළි මැටි හට්ටියක් සහ පොල් කටු හැන්දක් හෝ ලී හැන්දක් සූදානම් කරගන්න.

5. මැටි හට්ටියට පැණි, අබ, ගම්මිරිස් සහ ඉතිරි විනාකිරි දමා මිශ්‍ර කරගන්න.

6. එයටම ලුණු සහ සුදුළුණු දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න.

7. පැය 24ක් පමණ බඳුන හොඳින් වසා තබා පසුව කෑමට ගන්න.
Recipe by

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

Things that men scared about
   867
   755

කවදාවත් නොකිවුවට පිරිමි මේ දේවල් වලට බයයි

පිරිමි බය වෙන දේවල් ඇත්තෙම නැද්ද? එහෙනම් ඔන්න පිරිමි කිසිම දෙකට බය වෙන්නේ නැහැ කියලා හිතන අයට තමයි අද අපි මේ පිරිමි බය දේවල් ගැන කියන්නේ කියවලාම බලන්නකෝ ඒ මොනවද කියලා
Taste and save with lime pickle
   861
   717

ලේසියෙන්ම ඉතිරියයි රසයි දෙකම තියෙන්න ලුණු දෙහි

දෙහි ගණන් අඩු කාලෙට ලුණු දෙහි එකක් හදා ගත්තොත් දෙහි ගණන් වැඩි වෙන කාලෙට දෙහි වල ගණන් නොබලා ඉන්න පුළුවන්. ඒ විතරක් නෙවෙයි ඉතින් බත් එකට ලුණු දෙහි කෑල්ලක් දාගත්තම පිරියක් ඇතුව බත් එක වුනත් කන්න පුළුවන්
For whom who wear contact lenses
   471
   406

දෙනෙත්වල සුන්දරත්වයට අක්ෂි කාච පළදින ඔබට

නව යොවුන් වියේ සිටින හෝ නව යොවුන් විය පසු කරමින් සිටින කාන්තා ඔබ රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සිදු කිරීමේ අවධානය යොමු කරන විලාසිතාවක් පිළිබදව අපි අද කතා කරන්න සුදානම්. අක්ෂි කාච අලංකරණ විලාසිතාවට ඔබ ඇලුම් කළත් ඇතැම් විට ඒ පිළිබදව ප්‍රමාණවත් කියවීමක් හෝ දැනුම්වත් බවක් ඔබ තුළ නොවන්නට පුළුවන්
How to make Polos the Kandy taste
   2,400
   163

නුවර රසට නියම පොලොස් ඇඹුල හදන්නේ මෙහෙමයි

උඩරට පළාත ඉතින් කටට රසට හදන කෑම බීම වලට කොහොමත් ප්‍රසිද්ධයි නේ. ඒ කෑම බීම අතර තියෙන රසම කෑමක් තමයි පොලොස් ඇඹුල කියන්නේ. හදන්න බෑ කියලා හිතාගෙන ඉන්න අයට වගේම හරියට හදාගන්න බැරි අයටත් නුවර රසට නියම විදිහට පොලොස් ඇඹුල ලේසියෙන්ම හදාගන්න වැදගත් වෙන දේවල් ගැන තමයි අද අපි ඔයාලට කියන්නේ
Think before the marriage become a divorce
   844
   159

කසාදය දික්කසාදයක් කරගන්න කලින් මේ දේවල් ගැනත් හිතන්න

අද අපි ඔබට කියන්නේ ආදරෙන් හදාගත්ත පවුල් ජීවිතේ දික්කසදයකින් කෙලවර කරගන්න කලින් ඔයා අනිවාර්යෙන්ම ඔයාගෙන්ම අහලා විසඳ ගන්න ඕනේ ප්‍රශ්න ටිකක් ගැන. මේ ප්‍රශ්න වලට උත්තර හොයාගත්තට පස්සේ ඔයාට පුළුවන් කැමති තීරණයකට එන්න

Latest Articles

Most Viwed