නාසි ගුරන් - Recipe

July 17, 2018
2,955
Nasi Goreng Recipe
ඉන්දුනීසියන් ෆ්‍රයිඩ් රයිස් හැදීමට අවශ්‍ය දේ :

බාස්මති රයිස් (පිස නොගත්) අඬු කෝප්ප 2
බිත්තර 2
තල තෙල් තේ හැඳි 2
ලුණු තේ හැඳි 1/2
කටු හා සම රහිත කුකුල් මස් ගාත් (අඟල් 1/2 තීරු ලෙස කපාගත්) 8
අමු ඉස්සන් (පිරිසිදු කරගත්) 6
එළවළු තෙල් මේස හැඳි 2
සුදු ලූනු (කුඩාවට කපාගත්) මේස හැඳි 2
ලොකු ලූනු (කුඩාවට කපාගත් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ) ගෙඩි 1
ඉඟුරු අල (කුඩාවට කපාගත්) තේ හැඳි 2
වියළි ඉස්සන් පේස්ට් මේස හැඳි 1
ගම්මිරිස් තේ හැඳි 1/2
චිලි සෝස් මේස හැඳි 1
ඔයිස්ටර් සෝස් මේස හැඳි 1
සෝයා සෝස් මේස හැඳි 1

සැරසීමට අවශ්‍ය දේ :
ලූනු ගස් (සිහින්ව කපාගත්) මේස හැඳි 3
කොත්තමල්ලි කොළ (කපාගත්) අඬු කෝප්ප 1/2

ඉන්දුනීසියන් ෆ්‍රයිඩ් රයිස් හදමු

01. පළමුව බාස්මතී හාල් සෝදා අවශ්‍ය පමණට වතුර තබා ලුණු ස්වල්පයක් දමා බත පිසගන්න.

02. පිසගත් බත වියළි තැටියකට දමා විසිරෙන්නට තබා නිවාගන්න. මෙය පැය 2 කට පෙර සාදා තබන්න. නැතිනම් පෙර දිනයේ රාත්‍රියේ සාදා ශීතකරණයේ තබන්න.

03. බිත්තර, තල තෙල්, ලුණු එකට දමා පසෙකින් තබන්න.

04. සුදුසු භාජනයක් ගෙන ලිප තබා හොඳින් රත්කරගෙන එළවළු තෙල් දමා හොඳින් රත් වූ පසු එයට ලූනු, ඉඟුරු, ඉස්සන් පේස්ට්, සුදු ලුනු, ගම්මිරිස් එකතු කර තෙම්පරාදු කරගන්න.

05. එය තෙම්පරාදු වන අතරතුර ඉස්සන් පේස්ට් එකක් ආකාරයට හොඳින් පොඩිකර ගන්න.

06. කුකුල් මස් හා ඉස්සන් දමා විනාඩි 2 ක් පමණ තෙම්පරාදු වන්නට තබා පසුව කලින් පිසගත් බත් එයට උඩින් දමා නැවතත් කලවම් කරගන්න.

07. දැන් එයට චිලි සෝස්, ඔයිස්ටර් සෝස් හා සෝයා සෝස් එකතු කර නැවතත් කලවම් කරන්න.

08. අවසානයට බිත්තර මිශ්‍රණය එකතු කර හොඳින් කූරු ගාමින් මිශ්‍රකර ගන්න.

09. ඕම්ලට් 2 ක් සාදා එය තීරු ආකාරයට කපාගන්න.

10. දැන් සාදාගත් බත පිඟානක් මතට දමා ලූනු ගස් ,කොත්තමල්ලි කොළ සහ කපාගත් බිත්තර තීරුවලින් සරසා පිළිගන්වන්න.
Recipe by

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

5 skirts for a skirt fan
   3,341
   2,582

ලස්සනට අඳුම් අඳින්න කැමති ඔයාට ස්කර්ට් වර්ග 05 ක් - (01 කොටස)

ඔයත් ස්කර්ට් අඳින්න කැමති යුවතියක් නම් දැන් ඔයාටත් පුළුවන් මෙවැනි ස්කර්ට් ගන්න
Cashew Curry Recipe
   1,254
   1,068

කජු මාළුව - Recipe

හැමදාම එකම දේවල් කලත් එපා වෙලා ඇති ඔයාගේ කෙම එක පොඩ්ඩක් වෙනස් කරලා කන්න. අද හැඩකාරී අපි ඔයාට  ඔයාගේ ගෙදර ඉදලාම  වෙනස්ම ක්‍රමයට කජු මාළුව  පහසුවෙන් සකස් කර ගන්න හැටි කියලා දෙනවා
Eat dates for better health and beauty
   1,102
   976

රුව වඩවා නිරෝගීව ඉන්න ඕන නම් රට ඉඳි කන්න

රටඉඳි වල ගුණය එහෙමත් නැත්තම් පෝෂණය ඔයා හරියට දැනගෙන ආහාරයට ගත්තොත් ඔයාගේ සිරුරට අවශ්‍ය පෝෂණය ලබාගන්න අමතර පෝෂක කොටස් ලබා ගන්න අවශ්‍ය වෙන්නේ නෑ
5 tips to choose a good watermelon
   1,045
   883

රස ගුණ ඇති කොමඩු ගෙඩියක් තෝරන්න tips 05 ක්

ඔයාටත් කොමඩු ගෙඩියක් මිලදි ගන්න ගියාම අනන්ත හිතල ඇති හොඳ කොමඩු ගෙඩියක් තොර ගන්නේ කොහොමද කියලා. ඔන්න ඉතිං අද හැඩකාරී අපි තීරණය කළා ගුණයෙන් වගේම රසයෙන් සපිරි කොමඩු ගෙඩියක් තෝරා ගන්න හැටි ඔයාට කියලා දෙන්න
Chocolate Cookies Recipe
   436
   394

චොකලට් කුකීස් - Recipe

හැමෝම ගෙදර ඉඳන් කුකීස් හදලා ඇති. අද හැඩකාරී අපි ඔයාට ඔයාගේ ගෙදර ඉඳලාම වෙනස්ම ක්‍රමයට චොකලට් කුකීස් විනාඩි 45න් පහසුවෙන් සකස් කර ගන්න හැටි කියලා දෙනවා

Latest Articles

Most Viwed