චපාති

August 6, 2019
3,612
Chapathi
රාත්‍රී ආහාරයට ගැළපෙන චාපාති ගෙදරදීම සදා ගන්න. ඕනම කරි එකක් එක්ක ආහාරයට ගන්න පුලුවන්.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

ආටා පිටි  500g
එළවලු හෝ පොල් තෙල් මේස හැඳි 1
සුදුරු ස්වල්පයක් (කැමැත්ත අනුව)
වතුර පදමට
ලුණු රස අනුව
තැවරීමට පිටි කෝප්ප 1/2ක් පමණ
 
සාදන ක්‍රමය :

01. ආටා පිටි, තෙල්, සූදුරු, ලුණු‍ය එකට මිශ්‍ර කර වතුර එකතු කරමින් අතේ නොඇලෙන පදමට අනා ගන්න.

02. පිටි ගුලිය විනාඩි 15-20ක් වසා තබන්න.

03. තැටියක් ලිප තබා රත් කරන්න.

04. පිටි ගුලියෙන් තමන්ට කැමති ප්‍රමාණයට පොඩි ගුලියක් කඩාගෙන, තැවරීමට අයින් කල පිටි වල තවරා රෝලින් පින් එකක් ආධාරයෙන් රොටියක් සේ සාදා රත් වූ තැටියට දමා ගන්න.

05. රොටිය වටේට බුබුලු ඇති වෙනකොට රොටිය අනිත් පැත්ත හරවා පුලුස්සා ගන්න. මුලින් දැමූ පැත්ත ආපසු හරවා පුලුස්සා ගන්න. එවිට රොටිය පපඩමක් සේ පිපේවි. එවිට ලිපෙන් බාගන්න.

04. චපාතිය ලිපෙන් බාගත් ගමන් මතුපිට බටර් ස්වල්පයක් ගාගන්න. අල තෙම්පරාදුවක්, ඕනෑම කරි එකක් එක්ක ආහාරයට ගන්න.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

How magnesium help us to have a better sleep
   213
   176

මැග්නීසියම් (magnesium) අපේ නින්දට උදව් කරන්නේ කොහොමද..

අප අතර සිටින බොහෝ දෙනා නිතර කියන දෙයක් තමයි කොච්චර ට්‍රයි කලත් මට හොඳ නින්දක් ලබා ගන්න බැහැනේ කියලා.. අපි බලමු කොහොමද මැග්නීසියම් අපිට සුව නින්දක් ලබා දෙන්නෙ කියලා..
Sri Lankan Pickle (Sinhala Achcharu)
   27,935
   114

සිංහල අච්චාරු ඉතා පහසුවෙන් හදාගමු

අබ, ලුණු, ඉඟුරු, සුදු ලුණු හා කහ කුඩු සියල්ල එකට දමා හොඳින් අඹරා ගන්න. ඉන් පසු විනාකිරි ටික මැටි භාජනයකට දමා හොඳින් උතුරුවා ගන්න
Get rid of wrinkles that makes you look older
   3,856
   110

ඔබ වියපත් කරන සමේ රැලි වැටීම් අවම කර ගන්නේ මෙහෙමයි

කවුරු වුනත් උත්සාහ කරන්නේ තමන්ගේ තරුණ පෙනුම රැක ගන්න. සමේ තෙතමනය රැක ගනිමින් රැලි වැටීම් අවම කරන මේ ස්වාභාවික සත්කාර ඔයත් අදම try කරන්න
Mung Kawum Recipe
   5,215
   95

මුං කැවුම් - Recipe

සිංහල අවුරුදු කෑම
Secrets to take out the beauty in you
   6,953
   85

ඔයාගේ හැඩ-වැඩ වැඩි කර ගන්න ඕන නම්, මේ රහස් 5 ඔයාට හරිම වැදගත්

අද හැඩකාරී අපි ඔයාට කියලා දෙනවා සම්පුර්ණ ලස්සනක් ලබා ගන්නේ කොහොමද කියලා

Latest Articles

Most Viwed