රසවත් ඉතාලියානු එළවලු මිශ්‍ර පරිප්පු සුප්

July 22, 2021
2,427
Italian Lentil Soup
ඉතාලියානු ආහාර ඉතාමත් රසවත් අතර බොහෝ දෙනා ප්‍රිය කරනු ලබනවා.. අද හැඩකාරි ඉදිරිපත් කරන්නේ ඉතාලි ක්‍රමයට රසම රස පරිප්පු සුප් එකක් පිළියෙල කරගන්නා ආකාරයයි. මෙය ඉතාමත් රසවත් මෙන්ම පෝෂණ ගුණයෙන්ද ඉතා ඉහළයි.

කුඩා දරුවන්ට පවා දිය හැකි පරිපූර්ණ නිර්මාංශ ආහාරයක් ලෙසින්ද මෙය හැඳින්විය හැකියි..

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
ඔලිව් තෙල්
නැවුම් එළවලු (කැරට් , බෝංචි, ළූණු, සුදු ලූණු, සුකිනි,කේල්)
අවශ්‍ය පමණට වතුර
කොටුවට කපාගත් තක්කලි ගෙඩියක්
පරිප්පු
බැසිල්, තයිම් සහ ඔරිගානෝ ස්වල්පය බැගින්
ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්
නැවුම් ලෙමන් හෝ දෙහි යුශ ස්වල්පයක්
අවශ්‍ය නම් පාර්මසන් චීස් ස්වල්පයක්

සාදන ආකාරය :
- සුප් සෑදිය හැකි භාජනයක් ගන්න.
- ඔලිව් ඔයිල් එක්කර රත් කරන්න.
- කැරට් ලූණු එක්කරන්න. විනාඩි දෙකක් පිස ගන්න.
- විනාඩි දෙකකට පසු සුදු ලූණු දමන්න. තවත් විනාඩි දෙකක් පිස ගන්න.
- කපාගත් තක්කාලි ටික සහ වතුර එකතු කරන්න.
- පරිප්පු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ හර්බ්ස් ටික එක්කරන්න.
- හොඳින් කලවම් කර විනාඩි 35ක් පමන් මද ගින්දරේ පිසගන්න.
- සුකිනි සහ කේල් ටික එක් කර විනාඩි 10ක් පමන පිසගන්න.
- දෙහි හෝ ලෙමන් යුෂ එක්කරන්න.
- පාමසන් චීස් එක්කර රස බලන්න.

වඩාත් රසවත් පරිප්පු සුප් බඳුනක් සඳහා පහත පියවර අමතක නොකරන්න.

- ඔබ එක්කරන පරිප්පු වර්ගය අනුව පිසිනු ලබන වේලාව පිළිබද සැලකිලිමත් වන්න. ඇතැම්
පරිප්පු වර්ග ඉක්මණින් තැම්බෙනන් අතර ඇතැම් පරිප්පු තැම්බීමට තරමක් වෙලා ගතවනවා.

- ඔබට අවශ්‍ය නම් එළවලු වෙනුවට කුකුළු මස් එක්කර ගත හැකියි.

- ඔබට අවශ්‍ය නම් බ්‍රොකෝලි, මුං ඇට,අර්තාපල්, ගෝවා, වට්ටක්කා වැනි එළවලු වර්ග එක්කල හැකියි.

- අමතක නොකර දෙහි හෝ ලෙමන් යුෂ එක්කරන්න. එයින් සුප් බදුණකට රසයක් මෙන්ම පෙනුමක්ද එක්කරනු ලබනවා.

පවුලේ සැමදෙනාම සිටින විවේකි සෙනසුරාදා රාත්‍රියට ඔබටත් මෙම රසවත් ඉතාලි සුප් බඳුන පිළියෙල කරගත හැකියි නේද.. රස විදීමට යන්තමින් ටෝස්ට් කරන ලද පාන් පෙති දෙකක් පමණයි අවශ්‍ය වන්නේ..

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

How to reduce under arm sweating
   6,201
   34

අත් යට දාඩිය දාන එක පාලනය කරගන්නෙ කොහොමද!

ඩියෝඩ්‍රන්ට් එකක් පාවිච්චි කරන එකට අමතරව, මේ හුරු පුරුදු වලින් අනවශ්‍ය විදිහට අත් යට දහඩිය දාන එක පාලනය කරගන්න පුලුවන්
How to get vitamin E for healthy skin and hair
   31,533
   31

විටමින් E මගින් ඔබගේ සම සහ හිසකෙස් සදහා ලබාදෙන පෝෂණය සහ පහසුවෙන් විටමින් E ලබා ගත හැකි ප්‍රභව

ඔබ දන්නවාද ඔබගේ ආහාර වේලේ අඩංගු වෙන විටමින් E සම, හිසකෙස් සහ මාංශ පේශී නීරෝගිව පවත්වාගැනිමට ඉතා වැදගත් බව
10 symptoms shows you are pregnant
   45,123
   30

කවුරුත් නොකියන ගැබ්ගත් බව අඟවන ලක්ෂණ 10ක්

ගැබ්ගත් කාන්තාවන් පීරියඩ්ස් නවතින එක, පියයුරු මෘදු වෙන එකට වඩා වෙනස් අත්දැකීම් වලට මුහුණ දෙනවා. නමුත් මේවා ගැන අනිත් අයට කියනවා අඩුයි. ඔබ මේ ලක්ෂණ දැනන් සිටින එක නුවණට හුරුයි කියලා අපි හිතුවා
5 skin care tips for your neck
   29,591
   27

ඔබත් බෙල්ලේ සම අඳුරු වීම නිසා කණස්සල්ලෙන්ද? එසේ නම් මේ පියවර 5 අනුගමනය කර බලන්න

ඔබගේ මුහුණ තරම් ගෙල පෙදෙස ආශ්‍රිත සම දුර්වර්ණ ස්වභාවයක් ගන්නවා නම් බෙල්ල ආශ්‍රිත සමෙහි රැකවරණය සඳහා ඔබ අනුගමනය කළයුතු පියවර 5ක්
Sri Lankan Pickle (Sinhala Achcharu)
   44,996
   27

සිංහල අච්චාරු ඉතා පහසුවෙන් හදාගමු

අබ, ලුණු, ඉඟුරු, සුදු ලුණු හා කහ කුඩු සියල්ල එකට දමා හොඳින් අඹරා ගන්න. ඉන් පසු විනාකිරි ටික මැටි භාජනයකට දමා හොඳින් උතුරුවා ගන්න

Latest Articles

Most Viwed