මේ කෑම ලස්සනයි හැබැයි හිතාගන්න වත් බැරි තරම් මාරාන්තිකයි

February 1, 2018
2,804
These food are beautiful but deadly
කතාවටත් කියනවනේ අපි කන කෑම වලින් දිව පිනවන්න කලින් ඇහැ පිනවන්න ඕනේ කියලා. හැබැයි ඇහැ පිනවන්න කියලා හිතාගෙන අපි හැමෝම හොයලා බලන්නේ නැතුව හිතලා බලන්නේ නැතුව කරන දෙයක් නිසා ජීවිතේම කණපිට පෙරලෙන්න පුළුවන් කිවුවොත් ඔබ ඇත්තටම පුදුම වේවි, ඒ නිසා අද අපි ඔබත් එක්ක කතා කරන්න හිතුවේ අපි නොදැනුවත් කම නිසා කරන ලොකු වැරැද්දක් ගැන.

ආහාර වර්ණක කියන්නේ එදිනෙදා බහුතරයක් කෑම වර්ග වල අපිට දකින්න ලැබෙන දෙයක්. ඒ නිසාම අපිට ඒ කෑම බිම සාමාන්‍ය දේවල් බවට පත්වෙලා. හැබැයි මේ වර්ණක භාවිතා කරලා හදන කෑම බීම අද වෙනකොට පිළිකා හැදෙන්න බලපාන ප්‍රධානම කාරණාවක් බවට පත්වෙලා. විශේෂයෙන් උපන්දින වලට හදන කේක් වලට මේ වර්ණක වැඩි වශයෙන් භාවිතා කරනවා. මොකද පුංචි දරුවන් වර්ණ වලට කැමති නිසා අම්මලා තාත්තලා පුළුවන් තරම් උත්සහ කරන්නේ පාට පාට ලස්සන කේක් එකක් දරුවට හදලා දෙන්න. හැබැයි ඔබ නොදැනුවත්වම කරලා තියෙන්නේ ලොකු වැරද්දක්. බලන්නකෝ එහෙම කියන්නේ ඇයි කියලා.

01. මොනවද මේ ආහාර වර්ණක බෝතල් වල අඩංගු වෙන්නේ?

බොරතෙල් මගින් ඛනිජ තෙල් නිෂ්පාදනය කරන විට ඇතිවෙන ප්ලාස්ටික් වලට සමාන අතුරු පලයකින් තමයි මේ ආහාර වර්ණක සකස් කරන්නේ. බොහෝ වේලාවට මේ ගැන බෝතලයේ ලේබලයේ සඳහන් වෙන්නේ නැහැ. ඒ වගේම මේවාගේ දරුණු පිලිකා කාරක සහ වකුගඩු රෝග වලට බලපාන විස රසායන විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වෙනවා.

02. දියුණු රටවල් වල ආහාර වර්ණක සම්බන්ධ නීති තදින්ම ක්‍රියාත්මක වෙනවා

ඔස්ට්‍රියා සහ නොර්වේ කියන රටවල් වල ආහාර වර්ණක භාවිතය සම්පුර්ණයෙන්ම තහනම්. ඒ වගේම තමයි දරුණු පිලිකා කාරක අඩංගු වෙන නිසා ඒ බව ලේබලයේ සඳහන් කිරීම අනිවාර්ය දෙයක්. හැබැයි අවාසනාවකට ලංකාව ඉන්දියාව වගේ රටවල් වල මේ සම්බන්ද නීති තදින් ක්‍රියාත්මක වෙන්නේ නැති නිසා ප්‍රමිතියක් නැති ආහාර වර්ණක විශාල ප්‍රමාණයක් තිබෙනවා.

03. රතු සහ කහ පාට

රතු සහ කහ කියන්නේ දරුවන් කැමතිම පාට වර්ග දෙකක්. මේ වර්ණ දෙකේ පිලිකා කාරකයක් ලෙස ලොවම හඳුනාගත් benzene කියන රසායනිකය අඩංගු වෙනවා. ඒ විතරක් නෙවෙයි ඊස්ට්‍රජන් කියන ලිංගික හොර්මෝනයත් වැඩි වශයෙන් අඩංගු වෙලා තියෙනවා. ඒ නිසා මේ වර්ණ දෙක පිලිකා හැදෙන්න වගේම ළමයි ලිංගික කාර්යන්ට නැබුරුවෙන්නත් හේතුවක් වෙනවා.

රතු - citrus Red - වකුගඩු පිලිකා සහ වකුගඩු අක්‍රිය වීම
Erythosing - තයිරොයිඩ් ග්‍රන්තියේ පිලිකා ඇතිකරනවා. ඒ වගේම අධික විස නිසා මේ වර්ණකය භාවිතය තහනම්.
allura red - ශරීරයේ ඕනෑම තැනක පිලිකා ඇතිකරවනවා.
කොළ - Fast Green - මුත්‍රාශයේ පිලිකා
කහ - Tartrazine yellow - ශරීරයේ ඕනෑම ස්ථානයක පිලිකා ඇතිකරවනවා.

04. දරුවන්ගේ හැසිරීමේ අසාමාන්‍යතා ඇතිකරනවා

මේ රෝගය හඳුන්වන්නේ Attention deficit Hyperactivity disorder (ADHD) නමින්. මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය හා සම්බන්ධ ඩොපමින් කියන රසායනිකයේ අසමතුලිත භාවය නිසා ඇතිවෙන මෙම රෝගයට ප්‍රධාන හේතුව වෙන්නෙත් ආහාර මගින් දරුවන්ගේ ශරීරයට එකතුවෙන මෙම වර්ණක.

අපි හැම දෙයක්ම කරන්නේ දරුවන්ට ආදරේ නිසා. හැබයි දරුවාගේ හිත සනසන්න ඇහැ පිනවන්න කියලා හිතාගෙන අපි මේ වැරැද්ද තව දුරටත් කරොත් අපිට පසුතැවෙන්න වෙන දවස වැඩි ඈතක නෙවෙයි.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles


අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

What happens to your body when you stay fasting too long
   1,399
   521

ඕනෑකමින් නිරාහාරව සිටීමෙන් ඔයාගේ ශරීරයේ සිදු වන වෙනස් වීම්

ඕනෑකමින් නිරාහාරව සිටීමෙන් ඔයාගේ ශරීරයේ තුළ ඇති වෙන වෙනස් වීම් කිහිපයක්
Children calling out and getting out of bed
   580
   422

දරුවන්ව තනියම නිදාගන්න පුරුදු කරන එක ලොකු ප්‍රශ්නයක් ද?

දෙමාපියන්ට ඇතිවෙන ලොකුම ප්‍රශ්නේ තමයි දරුවන් නින්දෙන් ඇහැරිලා නිතර නිතර දෙමාපියන්ට කතා කරන එක
Ala Bonda Recipe
   284
   67

අල බොන්ඩා

ගෙදරදීම ලේසින් පිරිසිදුව අල බොන්ඩා හදමු
Symptoms to say you are pregnant
   10,995
   53

මේ ලක්ෂණ වලින් කියන්නේ ඔයා අම්ම කෙනෙක් වෙන්න යනවා කියලා

ගැබ් ගැනීමක් සිදු වූ මුල් කාලසීමාවේදී ඒ පිළිබඳව නිවැරදිව තහවුරු කර ගන්න එක ඉතාමත් වැදගත්. මොකද කුස තුල වැඩෙන කළලයේ ආරක්ෂාව හා වර්ධනය ගැන අවධානය දෙන එක ඔබ කළ යුතුම දෙයක්. මෙන්න මේ කියන ලක්ෂණ වලින් පෙන්නුම් කරන්නේ ඔබ මවක් වෙන්න යනවා කියන එක
It is very important to recognise these changes
   1,313
   29

දෙමාපියන් දරුවන්ගේ මේ වෙනස නම් අඳුරගන්න එක බොහොම වැදගත්

දරුවට වෙහෙසක් දැනුන අවස්ථාවට එයා හැසිරෙන විදිහ ගැන වගේම අපිට ඒක පහසුවෙන් හඳුනා ගන්න පුළුවන් විදි ගැන

Latest Articles

Most Viwed