මේ කෑම ලස්සනයි හැබැයි හිතාගන්න වත් බැරි තරම් මාරාන්තිකයි

February 1, 2018
2,339
These food are beautiful but deadly
කතාවටත් කියනවනේ අපි කන කෑම වලින් දිව පිනවන්න කලින් ඇහැ පිනවන්න ඕනේ කියලා. හැබැයි ඇහැ පිනවන්න කියලා හිතාගෙන අපි හැමෝම හොයලා බලන්නේ නැතුව හිතලා බලන්නේ නැතුව කරන දෙයක් නිසා ජීවිතේම කණපිට පෙරලෙන්න පුළුවන් කිවුවොත් ඔබ ඇත්තටම පුදුම වේවි, ඒ නිසා අද අපි ඔබත් එක්ක කතා කරන්න හිතුවේ අපි නොදැනුවත් කම නිසා කරන ලොකු වැරැද්දක් ගැන.

ආහාර වර්ණක කියන්නේ එදිනෙදා බහුතරයක් කෑම වර්ග වල අපිට දකින්න ලැබෙන දෙයක්. ඒ නිසාම අපිට ඒ කෑම බිම සාමාන්‍ය දේවල් බවට පත්වෙලා. හැබැයි මේ වර්ණක භාවිතා කරලා හදන කෑම බීම අද වෙනකොට පිළිකා හැදෙන්න බලපාන ප්‍රධානම කාරණාවක් බවට පත්වෙලා. විශේෂයෙන් උපන්දින වලට හදන කේක් වලට මේ වර්ණක වැඩි වශයෙන් භාවිතා කරනවා. මොකද පුංචි දරුවන් වර්ණ වලට කැමති නිසා අම්මලා තාත්තලා පුළුවන් තරම් උත්සහ කරන්නේ පාට පාට ලස්සන කේක් එකක් දරුවට හදලා දෙන්න. හැබැයි ඔබ නොදැනුවත්වම කරලා තියෙන්නේ ලොකු වැරද්දක්. බලන්නකෝ එහෙම කියන්නේ ඇයි කියලා.

01. මොනවද මේ ආහාර වර්ණක බෝතල් වල අඩංගු වෙන්නේ?

බොරතෙල් මගින් ඛනිජ තෙල් නිෂ්පාදනය කරන විට ඇතිවෙන ප්ලාස්ටික් වලට සමාන අතුරු පලයකින් තමයි මේ ආහාර වර්ණක සකස් කරන්නේ. බොහෝ වේලාවට මේ ගැන බෝතලයේ ලේබලයේ සඳහන් වෙන්නේ නැහැ. ඒ වගේම මේවාගේ දරුණු පිලිකා කාරක සහ වකුගඩු රෝග වලට බලපාන විස රසායන විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වෙනවා.

02. දියුණු රටවල් වල ආහාර වර්ණක සම්බන්ධ නීති තදින්ම ක්‍රියාත්මක වෙනවා

ඔස්ට්‍රියා සහ නොර්වේ කියන රටවල් වල ආහාර වර්ණක භාවිතය සම්පුර්ණයෙන්ම තහනම්. ඒ වගේම තමයි දරුණු පිලිකා කාරක අඩංගු වෙන නිසා ඒ බව ලේබලයේ සඳහන් කිරීම අනිවාර්ය දෙයක්. හැබැයි අවාසනාවකට ලංකාව ඉන්දියාව වගේ රටවල් වල මේ සම්බන්ද නීති තදින් ක්‍රියාත්මක වෙන්නේ නැති නිසා ප්‍රමිතියක් නැති ආහාර වර්ණක විශාල ප්‍රමාණයක් තිබෙනවා.

03. රතු සහ කහ පාට

රතු සහ කහ කියන්නේ දරුවන් කැමතිම පාට වර්ග දෙකක්. මේ වර්ණ දෙකේ පිලිකා කාරකයක් ලෙස ලොවම හඳුනාගත් benzene කියන රසායනිකය අඩංගු වෙනවා. ඒ විතරක් නෙවෙයි ඊස්ට්‍රජන් කියන ලිංගික හොර්මෝනයත් වැඩි වශයෙන් අඩංගු වෙලා තියෙනවා. ඒ නිසා මේ වර්ණ දෙක පිලිකා හැදෙන්න වගේම ළමයි ලිංගික කාර්යන්ට නැබුරුවෙන්නත් හේතුවක් වෙනවා.

රතු - citrus Red - වකුගඩු පිලිකා සහ වකුගඩු අක්‍රිය වීම
Erythosing - තයිරොයිඩ් ග්‍රන්තියේ පිලිකා ඇතිකරනවා. ඒ වගේම අධික විස නිසා මේ වර්ණකය භාවිතය තහනම්.
allura red - ශරීරයේ ඕනෑම තැනක පිලිකා ඇතිකරවනවා.
කොළ - Fast Green - මුත්‍රාශයේ පිලිකා
කහ - Tartrazine yellow - ශරීරයේ ඕනෑම ස්ථානයක පිලිකා ඇතිකරවනවා.

04. දරුවන්ගේ හැසිරීමේ අසාමාන්‍යතා ඇතිකරනවා

මේ රෝගය හඳුන්වන්නේ Attention deficit Hyperactivity disorder (ADHD) නමින්. මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය හා සම්බන්ධ ඩොපමින් කියන රසායනිකයේ අසමතුලිත භාවය නිසා ඇතිවෙන මෙම රෝගයට ප්‍රධාන හේතුව වෙන්නෙත් ආහාර මගින් දරුවන්ගේ ශරීරයට එකතුවෙන මෙම වර්ණක.

අපි හැම දෙයක්ම කරන්නේ දරුවන්ට ආදරේ නිසා. හැබයි දරුවාගේ හිත සනසන්න ඇහැ පිනවන්න කියලා හිතාගෙන අපි මේ වැරැද්ද තව දුරටත් කරොත් අපිට පසුතැවෙන්න වෙන දවස වැඩි ඈතක නෙවෙයි.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

How to rebuild your self confidence
   809
   473

බිද වැටුණු ආත්ම විශ්වාසය නැවත ගොඩනගා ගන්නේ කොහොමද?

ඔයා ඔයාගේ ජීවිතය තුළ කලකිරීමකින් හා පසු තැවීමකින් නම් කටයුතු කරන්නේ, නැවත වරක් නොව දහස්වාරයක් සිතා බලන්න ඕන කියලයි අපි හිතන්නේ. මානසික බිද වැටීම්, පසු තැවීම් හා ජීවිතේ කඩා වැටීම් අපි කා තුළත් තිබිය හැකියි. නැතිවුණු ආත්ම විශ්වාසය ගොඩනගා ගන්නේ කොහොමද කියලා www.hadakai.lk  වෙතින් තිළිණ කරන මේ ලිපිය කියවලම බලන්නකෝ
Do not go to sleep with make up on your face
   355
   307

මුහුණේ මේකප් එක්ක නින්දට යන්න එපා

රාත්‍රි‍ය පුරාවටම මේකප් මුහුණේ තිබීමෙන් මුහුණේ කරුළෑ ලප කැළැල් ඇති වීමට හිතකර පරිසරයක් නිර්මාණය වෙනවා. ඒ ගැන අද හැඩකාරී තුළින් දැනුවත් කරන්න අපි සුදානම්
Did you know these points about the first date?
   359
   301

ඔයාගේ පෙම්වතා, පෙම්වතිය හමුවන පළමු දිනයේ දී කළ යුතු දේවල් ගැන දැනන් හිටියද?

විශේෂයෙන්ම නව යොවුන් වියේ පසුවන ඔයා දවසක පෙම්වතා, පෙම්වතිය හමුවන පළමු දිනයේ අපි කියන මේ කරුණු කිහිපය ඔයා අනුගමනය කරලා බලන්නකෝ.
Is AC good for your skin?
   298
   273

AC ඔයාගේ සමට හිතකරද?

අපේ රටේ තියෙන කාලගුණය හා දේශගුණය නිසා AC එකක් නැතුව වැඩ කරන්න අසීරුයි. මේ තුළින් ඔයාගේ සමට වෙන අහිතකර බලපෑම අවම කර ගන්න සිදුකළ හැකි ප්‍රතිකර්ම ගැන ඔබව දැනුවත් කරන්න අපි තීරණය කළා

Latest Articles

Most Viwed