කුකුල් මස් තෙලට - Recipe

May 15, 2018
2,342
Chicken Tempered Recipe
 
හැමදාම කන කුකුල් මස් කරියට වෙනසක් එක් කරන මේ කුකුල් මස් තෙම්පරාදු කරිය බත් එක්ක වගේම පාන්, ඉඳි ආප්ප කන්නත් අපූරුයි.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

තෙල් මේස හැඳි 2
කුරුඳු පොතු කැබැල්ලක්
කපාගත් ලොකු ළූණු ග්‍රෑම් 40ක්
කුඩාවට කපාගත් සුදු ළූණු තේ හැඳි 1/2ක්
කුඩාවට කපාගත්ඉඟුරු තේ හැඳි 1/2ක්
කහ කුඩු තේ හැඳි 1/2ක්
ලුණු රස පදමට
සම ඉවත්කර කුඩාවට කපාගත් කුකුල් මස් ග්‍රෑම් 500ක්
ලොකු කැබලි කරගත් ගම්මිරිස් මේස හැඳි 1 1/2 ක්
පලාගත් අමු මිරිස් කරල් 8 ක්
කපාගත් මාළු මිරිස් ග්‍රෑම් 40 ක්
කපාගත් ලීක්ස් ග්‍රෑම් 40 ක්
කුඩා කොටු කපාගත් තක්කාලි ග්‍රෑම් 40 ක්
විනාකිරි තේ හැඳි 3 ක්
කුඩාවට කපාගත් රතු ළූණු ග්‍රෑම් 30ක්

පිළියෙළ කර ගන්නා අකාරය :

1. භාජනයකට තෙල් දමා ලිප තබා රත් වූ පසු එයට ළූණු, කරපිංචා කුරුඳු පොතු එක්කර හොඳින් බැදගන්න.

2. එයටම ලොකු ළූණු, සුදු ළූණු, අමු ඉඟුරු, කහ, ලුණු සහ කුකුල් මස් දමා මධ්‍යම ප්‍රමාණයට තැම්බෙන්නට හරින්න.

3. දැන් එයටම රතු ළූණු, අමු මිරිස්, මාළු මිරිස් එක්කර විනාඩියක් පමණ තැම්බෙන්නට හැර ලීක්ස්, තක්කාලි සහ විනාකිරි ද දමාගන්න.

4. කුකුල් මස් හොඳින් තැම්බුණු පසු ගම්මිරිස් දමා කළවම් කරගන්න.

මේ ආකාරයටම ඌරු මස්, එළු මස්, හරක් මස් සහ මාළු ද පිළියෙල කර ගන්න පුළුවන්.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

A real lover has these qualities
   1,821
   1,543

නියම ආදරේ තියෙන්නේ මෙන්න මේ වගේ සහකරුවෙක් ළඟයි. බලන්න එයත් මේ වගේද කියලා

හැබැයි මේ කියන්නේ ඈත් වෙන්න හේතු නෙවෙයි. ඔයාල දෙන්නට තව ලං වෙන්න හේතු වෙන දේවල්. බලන්න මේ කියන දේවල් එයා ළඟත් තියෙනවද කියලා. එහෙනම් එයා තමයි ඔයාට සුදුසුම කෙනා
Do you eat to fill your tummy or heart?
   788
   694

ඔයා කෑම කන්නේ බඩ පිරෙන්න ද? හිත පිරෙන්නද?

අපි කෑම කන්නේ බඩ පුරවා ගන්න විතරයි. ඒත් අපි ගන්න ආහාර කුසගින්න වගේම පෝෂණ අවශ්‍යතාවන් සියල්ලක්මත් සම්පූර්ණ විය යුතුමයි. ආහාර වේලෙහි පෝෂණය
Are you busy? Here are some tips to keep your beauty
   620
   542

ඔයත් busy ද? එහෙම අයට රුව රැක ගන්න තියෙන ලේසිම විදිය

busy වුනු අයට විශේෂයන් තරුණ තරුණියන්ට කාර්යබහුල ජිවිතේ අතරේ තමන්ගේ සුන්දරත්වය රැක ගන්න ලේසිම ලේසි tips ටිකක් තමයි මේ කියන්නේ
Beauty tips with coconut oil
   1,172
   420

පොල් තෙල් වලින් හිතන්න වත් බැරි මේ දේවල් කරන්න පුළුවන්

ආහාර පිසිමට අමතරව සුදු පොල්තෙල් වලින් කරන්න පුලුවන් දේවල් ගොඩයි
Why this food is so good for many diseases?
   214
   196

ලෙඩ රෝග ගනනාවකටම සුවය දෙන මේ අහාරය මෙච්චරම හොඳ ඇයි?

බඩවැල් තුවාල වෙන තරමට ගැස්ට්‍රයිටීස් වැඩි වුන අයට වගේම තවත් ලෙඩ රෝග රාශියකට සුවය දෙන්න පුළුවන් ආහාරයක් තමයි කෙසෙල් කියන්නේ

Latest Articles

Most Viwed