ලේසියෙන්ම ඉතිරියයි රසයි දෙකම තියෙන්න ලුණු දෙහි

June 23, 2018
4,048
Taste and save with lime pickle
දැන් කාලේ වගේ නෙවෙයි ඉස්සර කාලේ මිනිස්සු නම් කෑම බීම පරිහරණය කරේ අනාගතය ගැනත් හිතලා. මේ නිසා ඒ අය එක එක ක්‍රම පාවිච්චි කරා කෑම බීම කල් තියාගන්න. එක එක කාල වලදී වැඩිපුර තියෙන කෑම වර්ග ඒ කෑම වර්ග හිඟ වෙන කාලවල් වලදී පාවිච්චියට ගන්න පුළුවන් විදිහට තියාගත්තා නිසා ඉස්සර ගෙවෙල් වල කෑම බීම වලින් නම් කිසිම අඩුවක් තිබුනේ නැහැ. දෙහි කියන්නෙත් අද උනත් කාලෙකට ගණන් අඩු උනාට සමහර කාල වලදී හිතා ගන්න වත් බැරි විදිහට ගණන් යන දෙයක්. මේ නිසා ඉතින් දෙහි ගණන් අඩු කාලෙට ලුණු දෙහි එකක් හදා ගත්තොත් දෙහි ගණන් වැඩි වෙන කාලෙට දෙහි වල ගණන් නොබලා ඉන්න පුළුවන්. ඒ විතරක් නෙවෙයි ඉතින් බත් එකට ලුණු දෙහි කෑල්ලක් දාගත්තම පිරියක් ඇතුව බත් එක වුනත් කන්න පුළුවන්.

01. ඕනේ වෙන්නේ මේ දේවල්

ලුණු දෙහි කිවුවම ඕනේ වෙන මූලිකම දේවල් ටික නමේම තියෙනවා. කෝකටත් ඉතින් ආයෙත් කියනවා නම් මේ වැඩේට ඕනේ වෙනවා ඉදුණු දෙහි, අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට ලුණු, බැද ගත්ත මිරිස් කුඩු, කොච්චි, දෙහි ඉස්ම, කොච්චි කරල් ටිකක්, සීනි ටිකක්, විනාකිරි ටිකක්, මේ දේවල් ටික තමයි ලුණු දෙහි හදන්න ඕනේ වෙන්නේ.

02. තද අව්වේ වේලීම

ලුණු දෙහි හරිම ක්‍රමයට හදනකොට step දෙකක් තියෙනවා. පලවෙනි එකේදී කරන්න ඕනේ මේකයි. දෙහි ටික හොඳට හෝදලා පිරිසිදු රෙදි කෑල්ලකින් වතුර අයින් වෙනකල් හොඳට පිහදා ගන්න. ඊට පස්සේ මේ දෙහි ගෙඩි වෙන් නොවෙන්න හතරට පලා ගෙන ලුණු දෙහි ගෙඩි වලට පුරවා ගන්න. මේ විදිහට ලුණු දාගත්ත දෙහි ටික පළල අඩියක් තියෙන මැටි වලඳක දාල දවස් 6 ක් 7 ක් පරිස්සමට තද අවුවේ වේලා ගන්න. දෙහි ටික හොඳට වේලුනාම දෙහි පොත්ත දුඹුරු පාට වෙනවා.

03. කට ලොකු භාජනයක්

දැන් දෙහි ටික හොඳට වේලිලා. දෙවෙනි අදියරේදී කරන්න ඕනේ මේකයි. ටිකක් ලොකු කට වහන්න පුළුවන් විදුරු බෝතලයක් හරි බාජනයක් හරි අරන් මේකට වේලා ගත්ත දෙහි ටික දාන්න. දැන් රස අනූව ඒකට බැදපු මිරිස් කුඩු, සීනි, විනාකිරි, දෙහි ඉස්ම, කොච්චි ටික දාල බාජනය වහලා දෙහි ටිකත් එක්ක දැම්ම දේවල් ටික කවලම් වෙන්න හොඳින් හොලවා ගන්න. දැන් ලුණු දෙහි එක හදලා ඉවරයි. හැබැයි මේක තවත් රස වෙන්න නම් තව දවස් දෙක තුනක් යන්න ඕනේ. මුල් දවස් ටිකේ දවසට දෙපාරක් විතර කලින් විදිහටම ලුණු දෙහි එක හොලව ගන්න. එතකොට හොඳටම ලුණු දෙහි එක කවලම් වෙනවා.

04. ලුණු දෙහි වලින් කරන්න පුළුවන් දේවල්

මේ විදිහට හදා ගත්ත ලුණු දෙහි එක ඔයාට සම්බෝල වලට ලුණු මිරිස් වලට උනත් පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්. ඒ විතරක් නෙවෙයි ලුණු දෙහි වලට කෑම රුචිය වැඩි කරන්න පුළුවන්. අසනීපයක් වෙලාවට කෑම කන්න බැරුව ඇතිවෙන අප්පිරියාවට උනත් ලුණු දෙහි හොඳ විසඳුමක්. කාලයක් තියාගන්න පුළුවන් වගේම දෙහි ගණන් කාලෙට හොඳ ඉතිරියක්.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

Signs You're In A Toxic Relationship And It's Ruining Your Life
   94,624
   116

මේ දේවල් ඔබට කරන්න කියන පෙම්වතුන් ගැන නම් දෙපාරක් හිතන්න

අපි හැමෝම ආදරේ කරන්න වගේම ආදරේ ලබන්නත් කැමතියි. ඒත් වැරදි සම්බන්දතාවයක අපි හිර උනොත් මේ දෙකෙන් එකක්වත් අපිට ලැබෙන්නේ නෑ
How to keep your feet beautiful
   44,052
   116

මුහුණේ වගේම දෙපා වල ලස්සන රැක ගන්නේ මෙහෙමයි

ගොඩාක් වෙලාවට අපේ දෙඅත් සහ දෙපා නිතරම හිරු එලියට නිරාවරණය වෙනවා. මුහුණට වඩා ඉක්මනට කුණු දුවිලි එක්ක ගැටෙනවා. එනිසා අනිවාර්යෙන් විශේෂ සත්කාරයක් දෙපා වෙනුවෙන් ලබා දෙන්නම ඕන
You’ll be surprised to hear the benefits of drinking warm water
   9,991
   93

හැමදාම උණුවතුර බොන අයට ලැබෙන දේවල් ඇහුවොත් ඔබ පුදුම වෙයි

අද අපි කියන්න යන්නේ ටිකක් රස්නෙන් වතුර බොන අයට ලැබෙන පුදුම හිතෙන දේවල් ටිකක් ගැන
Remedies for skin itchiness in pregnancy
   8,301
   88

අම්මා කෙනෙක්ට ගර්භණී සමයේදී සිරුර මත ඇති වෙන කැසීම් සඳහා පිළියම්

ගර්භණී සමයේදී ඇති වෙන කැසීම් වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබට වැදගත් වෙන ස්වාභාවික හා ආරක්ෂිත නිවෙස් පිළියම් කිහිපයක් මෙන්න
How to made the perfect spree blouse
   11,686
   72

ඔයා අඳින සාරියට ගැළපෙන සාරී බ්ලවුස් එකක් මහන්නේ මෙන්න මෙහෙමයි

අද අපි තීරණය කළා සාරී ජැකට් එකක් ඔයා මැසීමේදී එහෙමත් නැති නම් මිලදී ගැනීමේදී අවධානය යොමු කළ යුතු කරුණු කිහිපයක් ඔයා එක්ක කතා කරන්න

Latest Articles

Most Viwed