පලතුරු යෝගට් හැදීමට අවශ්ය දේ
කොළ පාට සහ රතු පාට ඇපල් (කුඩාවට කොටු කපාගත්) ගෙඩි 1 බැගින්
මිදි (ඇට ඉවත්කර කුඩා කොටු කපාගත්) ග්රෑම් 100
වියළි මිදි ග්රෑම් 50
කජු හෝ ආමන්ඩ් (කුඩාවට කපාගත්) ග්රෑම් 50
මී පැණි මේස හැඳි 2
යෝගට් ග්රෑම් 200
මිංචි කොල සරසා ගැනීමට
පලතුරු යෝගට් හදමු
01. භාජනයක් ගෙන එයට ඇපල්, මිදි, වියළි මිදි, කජු, මී පැණි හා යෝගට් දමා හොඳින් කලවම් කරන්න.
02. පසුව පිළිගැන්වීමට සුදුසු අලංකාර බඳුනකට එම මිශ්රණය දමා උඩින් මිංචි කොලවලින් සරසා පිළිගන්වන්න.