පැටිස් - Recipe

October 10, 2018
1,913
Patties Recipe
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

පිටි ග්‍රෑම් 250
තෙල් මේස හැඳි 4
ලුණු තේ හැඳි 1
උණුසුම් වතුර කෝප්ප 1/2 හෝ අවශ්‍ය පමණට

පිරවුමට :

තම්බා පොතු හැරගත් අර්තාපල් අල ග්‍රෑම් 200
මාළු එකතු කරගන්නවා නම් - තම්බා පොඩි කරගත් මාළු ග්‍රෑම් 100
සිහින්ව කපාගත් ලීක්ස් ග්‍රෑම් 100
සිහින්ව කපාගත් ලොකු ලූණු ගෙඩි 1
තලාගත් සුදු ලූණු බික් 4
සූදුරු තේ හැඳි 1
කහ කුඩු තේ හැඳි 1/2
කෑලි මිරිස් තේ හැඳි 1
සිහින්ව කපාගත් අමු මිරිස් කරල් 1
සිහින්ව කපාගත් කරපින්චා ඉති 1
දෙහි යුශ මේස හැඳි 3/4
ලුණු තේ හැඳි 1 1/2 හෝ රස පදමට
ගැඹුරු තෙලේ බැදීමට තෙල්

සාදන ක්‍රමය :

01. පේස්ට්‍රි එක සෑදීමට, ලුණු සහ පිටි බෝල් එකකට හලා ගන්න. තෙල් ටික පිටි වලට එකතු කර අනා ගන්න.

02. උණුසුම් වතුර කෝප්ප 1/2 ටිකෙන් ටික එකතු කරමින් පැලුම් නැති අතේ නොඇලෙන පිටි මෝලියක් සාදා ගන්න.

03. මේසය මතට පිටි ඉස ඒ මත විනාඩි 5ක් පමණ පිටි මෝලිය මෘදු වන තෙක් අනා ගන්න.

04. පිටි මෝලිය නැවත බෝල් එකට දමා වසා පැත්තකින් තබන්න.

05. පිරවුම සෑදීමට තම්බා ගත් අල ටික ගෙන කුඩා කොටු වලට කපා ගන්න.

06. පෑන් එකක සූදුරු ටික බැද ගන්න. හැන්ද ආධාරයෙන් ඒවා තලා ගන්න.

07. අඩු ගින්දරේ තෙල් රත් කරගන්න. එයට කුඩු කරගත් සූදුරු, සුදු ලූණු, අමු මිරිස්, කරපින්චා, කෑලි මිරිස්, කහ සහ ලුණු එකතු කර ගන්න.

08. ලූණු එකතු කර යන්තමින් දුඹුරු වන තෙක් පිස ගන්න. ලීක්ස් එකතු කරන්න. විනාඩි 2ක් පමණ පිස ගන්න.

09. අල සහ මාළු එකතු කරගන්නවා නම් මාළු ටික එකතු කර විනාඩි 2ක් පමණ පිසගන්න. දෙහි යුශ එකතු කර ලිප නිවා මිශ්‍රණය නිවෙන්න හරින්න.

10. පිටි ඉසගත් මේසය මත පිටි මෝලිය තුනී කර රවුම් කපා ගන්න. රවුම් මත අවශ්‍ය පමණට පිරවුම තබා පැටිස් එකක ආකාරයට නවා ගෑරොප්පුවක් ආධාරයෙන් සීල් කරගන්න.

11. තාච්චියක තෙල් රත් කර පැටිස් ටික බැද ගන්න.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

How to have a falling hair
   918
   234

කඩා හැළෙන හිසකෙස් ලබා ගන්න කැමති ද?

කඩා හැලෙන හිස කෙස් ඔයාගේ මුහුණට විශේෂ පෙනුමක් ලස්සනක් එකතු කරනවා. ඉතින් කාන්තාවක් විදිහට ඔයා ඔයාගේ කෙස් කළඹ ගැන වැඩි සැලකිල්ලක් දැක්වීම නම් අත්‍යවශ්‍යයි. ඔයාගේ කෙස් කළඹ නිරෝගීව සහ කඩා හැලෙන ලෙස පවත්වාගෙන යන්නේ කොහොමද කියලා දැනුවත් කරන්න හැඩකාරී අපි අද තීරණය කළා
Outfits go with red shoes
   616
   191

රතු සපත්තු දාන්න පුලුවන් ඇඳුම්

ඔයා රතු සපත්තු දෙකක හිමිකාරිණියක් නම් ඔයාට ස්ටයිලිෂ් විදිහට අඳින්න පුළුවන් ආකාර මොනාද කියලා අද හැඩකාරි ඔයාට කියන්නයි යන්නේ
Roasted Cuttlefish Curry Recipe
   606
   89

දැල්ලො බැදුම් කරිය

අපි ඉතින් දැල්ලො හදන්ව නම් එක්කො ලූණු එක්ක තෙල් දානවා නැත්තම් බටර් කරනවා. මේ දෙකෙන් පොඩ්ඩක් එහාට ගිහින් මේ ඉන්දියානු ක්‍රමයට දැල්ලො හදලා රස බලමු
Remedies for varicose
   1,942
   66

නහර ගැටගැසීම නවත්වන්න මේ ප්‍රතිකාර කරන්න

නහර ගැට ගැසීමේ රෝග තත්වයේ මුල් අවදියේ රෝග ලක්ෂණ නම් දණහිසෙන් පහළ කොටසේ පමණක් නහර ඉදිමී නිල් පැහැ ගැන්වී තිබීම උනත් කාලයත් සමගම මුළු පාදය පුරාවටම මෙය පැතිරීගෙන යනවා. ඇතැම් විට මේ නිසා ඔයාට කැමති විලාවිතා කරන්නත් මෙය බාධාවක්
Toddler creative learning and development: what to expect
   140
   63

පුංචි දරුවෝ ඉගෙන ගන්න විදිහ ඇත්තටම පුදුමයි

අද අපි ඔබට කියන්නේ ඔබේ දරුවාගේ නිර්මාණාත්මක ඉගෙනීමට වගේම වර්ධනයටත් බලපාන වැදගත්ම දේවල් කිහිපයක් ගැන

Latest Articles

Most Viwed