නාසිගුරෙයින් හරියටම හදමු

March 3, 2017
67,319
Indonesian Fried Rice (Nasi Goreng) Recipe
 
පිසගත් බත් කෝප්ප 2ක්
තෙල් මේස හැදි 2ක්
බටර් තේ හැදි 1ක්
සුදු ළූණූ තේ හැදි 2ක්
බිත්තර 2ක්
සිහින්ව කපාගත් ගෝවා කෝප්ප 1/2ක්
සිහින්ව කපාගත් කැරට් ගෙඩි 2ක්
සිහින්ව කපාගත් බෙල් පෙපර් 1ක් හෝ මාලු මිරිස් කරල් 2ක්
ලුණු පදමට
ගම්මිරිස් කෑලි තේ හැදි 1ක්
ඉන්දුනීසියන් සොයා සෝස් තේ හැදි 6ක්
සිහින්ව කපාගත් කැරට් ගෙඩි 1ක්
සිහින්ව කපාගත් ගෝවා කෝප්ප 1/2
ළූණූ කෝල අහුරක්
සම්බල් තේ හැදි 1 1/2ක් (සාදන ආකාරය පහත ඇත)

අපි මුලින්ම සම්බල් හදාගනිමු. ඒ සදහ සුදු ළූණූ බික් 4ක්, රතු ළූණූ ගෙඩි 5ක්, පොතු ඉවත් කර ගත් ඉස්සන් 5ක්, කොච්චි හෝ රතු පාට වු මිරිස් අහුරක් පමණ ගෙන විනාකිරි ස්වල්පයක් දමා හොදින් අඹරාගන්න.

මීලගට තෙල් රත්කර එයට බටර් එකතු කර සම්බල් එකතු කරන්න. එය රන්වන් පැහැවන විට බිත්තර එක් කරන්න. එය පිසගෙන එන විට බත්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඒ සමග ඉන්දුනීසියන් සෝස් එකතු කර කවලම් කරන්න. සුපිරි වෙලද සැලකින් ඔබට සෝස් ගත හැක. නැති නම් සොයා සෝස් හා සිනී ස්වල්පයක් එක් කරන්න. මද වේලාවකින් ගෝවා, කැරට් සහ බෙල් පෙපර් හෝ මාලු මිරිස් එකතු කරන්න. අවසානයේ ළූණූ කෝල අහුරක් ඉසින්න.

නාසිගුරේන් හදන මුලික ක්‍රමය එය වුවද තෙල් රත් වන අවස්තාවේ ඔබට අවශය ඕනෑම මස් වර්ගයක් (සිහින්ව කපාගත්), මාළු, ඉස්සො, දැල්ලෝ යොදාගත හැක.

Related Articles

Featured Articles

Trending Articles

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

jaggery Moose Recipe
   882
   574

හකුරු මූස් - Recipe

මූස් වලට ආස අයට ශ්‍රී ලංකන් twist එකක්
How to rebuild your self confidence
   677
   549

බිද වැටුණු ආත්ම විශ්වාසය නැවත ගොඩනගා ගන්නේ කොහොමද?

ඔයා ඔයාගේ ජීවිතය තුළ කලකිරීමකින් හා පසු තැවීමකින් නම් කටයුතු කරන්නේ, නැවත වරක් නොව දහස්වාරයක් සිතා බලන්න ඕන කියලයි අපි හිතන්නේ. මානසික බිද වැටීම්, පසු තැවීම් හා ජීවිතේ කඩා වැටීම් අපි කා තුළත් තිබිය හැකියි. නැතිවුණු ආත්ම විශ්වාසය ගොඩනගා ගන්නේ කොහොමද කියලා www.hadakai.lk  වෙතින් තිළිණ කරන මේ ලිපිය කියවලම බලන්නකෝ
Do not go to sleep with make up on your face
   263
   230

මුහුණේ මේකප් එක්ක නින්දට යන්න එපා

රාත්‍රි‍ය පුරාවටම මේකප් මුහුණේ තිබීමෙන් මුහුණේ කරුළෑ ලප කැළැල් ඇති වීමට හිතකර පරිසරයක් නිර්මාණය වෙනවා. ඒ ගැන අද හැඩකාරී තුළින් දැනුවත් කරන්න අපි සුදානම්
Sleep naked, be beautiful
   1,537
   106

නිරුවතින් නිදාගෙන ලස්සන වෙන්න

ගොඩක් දෙනෙක් ලස්සන වෙන්න කැමති වුණාට නිදාගත්තම ලස්සන වෙනවා කියලා අහලා තිබුණේ නෑනේ. මේ කියන්නේ වෙනදා ඔබ සාමාන්‍ය විදිහට නිදා ගැනීමක් ගැන නම් නෙමෙයි. ලස්සන වෙන්න පර්යේෂකයින් හොයාගෙන තියෙන මේ අලූත් ක්‍ර‍රමය ගැන නම් ඔබ තුළ එතරම් දැනුවත් භාවයක් නොමැති වන්නටත් පුළුවන්

Latest Articles

Most Viwed